чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: новости

простой способ выделения катехинов из чайных листьев (29.01.2018 12:10)

Китайские ученые разработали простой и эффективный (так указано в источнике) метод выделения семи катехинов (в том числе и EGCG, конечно) из свежих чайных листьев. Свежие листья культивара Тегуаньинь сначала «заварили» в хлороформ-метаноловой смеси. А потом катехины в полученном экстракте осадили с помощью субацетата свинца. А затем полученный осадок с помощью полу-препаративного хроматографа и за два цикла разделили на семь весьма частых и отдельных катехинов. Метод уже прошел испытание на двух других культиварах и вообще, конечно, очень прост и доступен. Мы всегда так делаем.

чай :: последние новости