в сша растет популярность холодного зеленого чая (12.10.2005 10:02)
За первое полугодие 2005 года рынок готового к употреблению (RTD) чая в США вырос на 10% – в основном за счет роста популярности RTD-напитков на основе зеленого чая. Эксперты отмечают, что приготовленные на основе зеленого чая прохладительные напитки перестали быть нишевыми продуктами и превратились в товары массового спроса. Основной причиной, побуждающей людей покупать и пить напитки на основе зеленого чая, является декларируемое производителями присутствие в зеленом чае антиоксидантов, находящихся сейчас на пике диетической моды. При этом и специалисты-диетологи, и сами производители RTD-чая отмечают, что полезность для здоровья бутилированного чая существенно ниже, нежели чая свежезаваренного – однако по сравнению с традиционными для США прохладительными напитками даже RTD-чаи являются просто кладовой здоровья.