чай :: форум : все остальные вопросы и предложения

В этой ветке форума принимаются и обсуждаются любые околочайные и околосайтовые вопросы.

Коллеги по цеху повеселили:

Исследователи также продемонстрировали, что реакции могут быть проведены даже в таких экзотических средах, как клеточный лизат или красный чай. Баран говорит, что он не призывает коллег-химиков проводить химические реакции в чае, эксперимент с заваркой просто показывает, что разработанное в его группе химическое превращение протекает селективно и надежно, несмотря на огромное количество примесей и загрязнений в заварке. Баран подчеркивает, что несмотря на огромное количество соединений в чае, функционализации подвергаются только целевые гетероарены.

Взято здесь http://www.chemport.ru/...

Каких только чудес не заваривают! :))

Ку Цяо Мэй
Чай с уникальным ароматом и пикантным вкусом. Его можно заваривать нескольких раз. Напоминает японский чай Mugicha.
Изготовивается из жареной гречихи собранной в провинции Yunnan, Китай; гречневый чай – очень популярный травяной напиток в Юго-Восточной Азии и Японии, где он известен как Soba Cha.

Лапша soba - вкусняшка. А вот чайный напиток, интересно, как на вкус?
И может быть кто-то знает, гречку по-особому обрабатывают, или можно попробовать продел заварить?

14 ноября 2012 года, 21.05 (Мск), телеканал "ТВЦ"
Передача "Заварка для "чайников""
http://kaban.tv/...

"Потребительское расследование". Чай - это наш национальный напиток. Вот только что мы завариваем в своих чайниках? Как получилось, что страна подсела на настоящее "пойло" и хороший чай стал стоить астрономических денег? Какие способы фальсификации изобрели сегодня, а какие - родом еще из СССР? Как не нарваться на "паленую", а главное, вредную заварку? Почему продавцы считают потребителей за "чайников", которым можно продать любую гадость?

p.s. Я не видела, коллеги по работе утром обсуждали - забавно. По ссылке запись телепередачи, но посмотреть на работе у меня нет возможности, поэтому своё мнение не скажу.

Насколько натуральный чай мы пьем? Экспертиза «АиФ»
http://www.aif.ru/...

Опубликовано 07 ноября 12 (0:05)
Статья «СлуЧАЙный обман» из номера: АИФ №45

"...Одиннадцать пачек листового чёрного чая с прилавков супермаркетов отправили на исследование в Испытательный центр ООО «НПО Импульс». Испытание состояло из двух этапов: сначала в лаборатории оценивали физико-химиче­ские показатели, устанавливали подлинность чая, а затем проводилась дегустация....
...Лидеры исследования по танинам - чаи «Nuwara eliya Mlesna» (10,5% танина) и «Ahmad» (9,7%)».
....В рамках дегустации титестеры-профессионалы оценивали цвет, вкус и аромат заваренного напитка. Самым качественным признали чай «Maitre de The Noir»
.....«Экспертиза показала, что весь чай безопасен для здоровья (ни в одном из образцов не были обнаружены плесени и опасные металломагнитные примеси). А вот верить сорту, указанному на этикетке, стоит не всегда - в трёх случаях чай оказался хуже, чем был заявлен», - комментирует исследование Роман Гайдашов, экс­перт Общества защиты прав потребителей. ...."
© ЗАО «Аргументы и Факты». (1997-2012)

Андрей с ником Баранка, если не сложно напишите мне, пожалуйста, на denis.shumakov@gmail.com

Спасибо!

25.10.12 с 9 до 10 часов (Мск) на Русском радио чайный мастер Николай Михеев заваривал шэн.
Обещали фото в твиттере, но пока нет: http://twitter.com/...
Заархивированная папка с нарезкой эфира лежит здесь: http://files.mail.ru/...

Набор "Чайная церемония" из серии "Студия керамики" позволит ребенку создать сахарницу и чайник, а также разместить на них разные росписи на выбор. В состав набора входит гончарный круг с электрическим мотором, натуральная красная гончарная глина, иллюстрированная инструкция по изготовлению двух видов изделий, скульптурный стек, кисть, специальная белая краска для росписи по керамике и руководство по изготовлению керамики.

Пришла хитрая реклама вот такого места: http://degustatio.ru/...

www.teaguide.by
"Чайный путеводитель расскажет Вам про историю чая, традиции чаепития, а также о том, как правильно приготовить и хранить чай, какие бывают виды чая, какие сорта чая можно найти у нас в Беларуси и какие чайные магазины у нас есть. Как вы уже, наверное, поняли - сайт ориентирован, в основном, на белорусскую аудиторию, но мы будем рады любым нашим гостям."

(Если уважаемый администратор сочтёт за рекламу - тогда, конечно, пост удаляется.)

Сегодня Денису Александровичу - 40! 40 раз его и поздравляем!

Добрый день друзья, Меня зовут Владимир. На данный момент проживаю в Пекине
, активно занимаемся поставками чая в различные города. Есть хорошие выходы на различные сорта китайского чая. Помимо чая также есть чайная посуда и обучающие видео как правильно заваривать чай. Друзья если кто хочет заняться чайным бизнесом, буду рад помочь. Все положения отправлять на этот адрес jaexo89@gmail.com
C уважением Владимир

На Озоне обратила внимание на книжку.
Название доставляет :D
Имеется два положительных отзыва.

"Шокирующие китайцы. Все, что вы не хотели о них знать. Руководство к пониманию."
Автор: Виктор Ульяненко

"...Виктор Ульяненко доходчиво и без особых прикрас рассказывает об обитателях Поднебесной, их характере, привычках и особенностях поведения, психологии, а также о базовых навыках повседневного общения с нашими дальневосточными соседями и правилах выживания в Китае. "

Великолепная сладость из Индии Soan Papdi фирмы Haldirams. Кто знает интернет-магазины в России, которым можно сделать заказ на эту прелесть?

Дорогие форумчане! Напишите в личку, пожалуйста, кто получил письмо от китайского интернет-магазина TeaVivre.com. Спасибо.

Друзья, кто поддерживает связь с Александром Жиряковым? Беспокоюсь, потому что он давно не отвечает на письма, и на форуме, смотрю, не появляется. Не случилось ли чего...
Будет возможность - передайте ему привет и попросите проверить email.
Спасибо.

Ольга только что родила девочку ;)

Уважаемые форумчане, посоветуйте, пожалуйста, действительно в Хорватии и Черногории с обычным чаем напряг и нужно с собой брать запас?

Веру Михайлову поздравляю с днем рождения!
Желаю летать по жизни, как птичке, счастливо чирикать и быть счастливой в своем гнездышке. Желательно дуэтом ))

Братцы, не дайте дураком помереть.

Когда пишут о целебности чая, часто говорят о том, что он хорошо поглощает разные вещества. При этом употребляют умные слова «адсорбент» и «абсорбент».

То, что чай — это сорбент, я как бы догадался. Но вот ад- или аб- ?

На фиг чай!
2-1!!!!!!! Зенит-2012! Всех прздыр!