чай :: форум : лето. осень. зима. весна. чай в месте...

В этой ветке мы обсуждаем все, что будет происходить и все, что происходило на мероприятиях с кодовыми названиями «ЛетоЧай», «ОсеньЧай» и «ЗимаЧай». Под ссылкой вы найдете официальное описание мероприятий, а здесь вы можете задавать любые неофициальные вопросы.

господа-товарищи,
стремительными темпами приближается время пить чай на Красной площади! он состоится 20-22 мая на Васильевском спуске (для тех кто запамытовал или пропустил сию информацию :))

мы идем на фестиваль чая?

Чайные веранды!

Есть предложение москвичам и гостям столицы воспользоваться теплым временем года и организоваться для посиделок на природе.
Бирюзовые вкусности на это дело имеются, дело за малым... Найти домик в деревне, сруб или шалаш не очень далеко от Москвы.
Владельцы подходящей недвижимости откликнитесь...

2 Сергей:

Не буду засорять ветку Дениса, начну новую.
Чай на Привозе - это отдельная пестня. Стоит этакая цыганка-молдованка в пышных юбках в уголочке и на перевернутой картонной коробке у нее разложены целофановые пакитики наподобие тех, в которых дешевые карамельки продают - грам по 250-300. А в пакетиках - что душе угодно и черный чай и зеленый; и скрученный и "воробьиные язычки", по-моему на одном даже "оолонг" было написано. Я жалею, была вечером, она уже сворачивалалсь - я не успела это дело сфотографировать.

А в магазинах, вообщем-то, выбор небольшой. В одном, правда, видела Ахмадовские в серебрянных банках - дарджилинг, белый - о которых тут писали, но все 2003 г.

Друзья, я обновил главную страничку ЛетоЧая: http://teatips.ru/...

Ничего особенно нового там нет, просто все собрано в кучу.

Вот здесь, кстати, прогноз погоды на месяц в Пскове.

http://month.gismeteo.ru/...

База забронирована. В выходные мы съездили на нее посмотрели. Красиво, берег Псковского озера, природа, воздух, приличные условия. База новая, официального открытия еще не было, но уже все готово.

Мы забронировали бунгало с сауной, колодцем и беседкой на отдельной территории и даже за забором — захочем уединения, нам никто не помешает. И четыре двухместных номера в отдельном блоке на общей территории базы с ванной и туалетом на весь блок. Бунгало будет базой, там все мероприятия будут проходить.

Нас поместится минимум 16 человек. Участие обойдется в 2700 с человека — это проживание, завтраки (шведский стол), трансферт от вокзала до базы и прочие мелочи. Обеды и ужины в эту сумму не включены. Можно будет или самим готовить (в бунгало есть кухня), или в ресторане питаться (около 500 рублей в сутки) или кто как захочет.

Вот ссылка на базу, я ее уже приводил, правда. Чуть позже будут подробности, счас мне надо студентов учить.

http://www.pskovcontinen.ru/...

Да, все это 17-19 июня. Белые ночи и все такое. Только вот июнь обещают не особенно теплый.

Записывайтесь прямо здесь.

Друзья, злобной волей самодура я переношу мероприятие на июнь. Сейчас с базами просто ничего не выходит.

Я прошу прощения у всех за баламутство. После майских выдам новую информацию.

Коллеги. А что мы будем пить на ВеснеЧае? У меня пока умных мысле нет. Свежии дарджилинги я успею собрать только к лету. Может быть, сделаем тематические акценты на зеленые чаи и африканские напитки? Или в цветочные чаи?

Здравствуйте!
Я новенькая на вашем сайте- хочется верить, что стану "своей":)
О себе- зовут Татьяной, живу в Уфе, 23 года. Чаем увлеклась недавно, около полугода назад. Но с тех пор побывала в Москве, "затарилась" посудой и некоторыми сортами и сейчас- изучаю вовсю:)
На майских, по всей вероятности, окажусь в Питере, потом заскочу в Москву- буду рада встрече с чаеманами... Планируются ли какие-либо небольшие посиделки где-нибудь?

Коллеги, начинаю публиковать варианты по базам.

http://www.bo-skif.narod.ru/...
http://www.deltatravel.biz/...

Вторая поприличнее. Будут еще, у этих есть недостаточн - мы будеи не одни. Но это небольшой недостаток, как показала практика "ОсеньЧая"

Друзья! Задаю вопрос по существу. Кто поедет на "ВеснуЧай". Мне нужны предварительные данные для планирования.

Мероприятие состоится 27-29 мая, в Псковской области. Точное место уточнится позже, условия, я полагаю, останутся прежними - 3000 рублей.

Только что получил от Нагриз фотографии и описание Дайтякая. Хорошо вы там посидели ;) Я дождусь еще фотографий - и все опубликую. Маленькая просьба - присылайте фотографии с небольшими подписями. А то я сам что-нибудь придумаю, а вы меня потом побьете.

Здравствуйте Всем!

Ну, вот мы и вернулись! Позади остались незабываемые впечатления от Восхитительного Острова и встреч с замечательными людьми, живущими на нём. Впереди работа и встречи со старыми друзьями. График был такой плотный, что кажется пролетели не несколько дней, а прошёл целый месяц... Несмотря на капризы ненастной погоды нам удалось выполнить бОльшую часть из задуманного. Как всегда в это время, накануне праздника "Цин Мин", на Остров пролились бесконечные дожди, так что половина путешествия была ознаменована сыростью и туманом. Из-за этого пришлось отказаться от поездки в Лишань. Но, несмотря на этот прискорбный факт, мы всё равно "накрутили" по Острову больше 2000 км. За это время нам удалось:
"поцеремониться" в очень уютном и красивом Ца-И-Куане между Тайпеем и Таоюанем; за 37 секунд подняться на 89 этаж Башни-101 (смотровая площадка - 350 м. над уровнем моря); обмыть ноги в Тихом океане и отведать сасими из свежевыловленной рыбы; постигнуть премудрости изготовления тайваньских лунцзина и би-ло-чуни; встретиться с известнейшим Мастером керамики в горах Шань-Сья и распить с ним домашней бражки из сакуры; посетить несколько древних храмов, в одном из которых находится статуя Богини Мацу, сделанная из чистого золота и весящая несколько сот килограммов; понять как происходит процесс обжарки чая на углях; продегустировать все возможные виды чая, производимого из сорта "Ладонь Будды" и заночевать в доме фермера, единственного в мире производящего прессованный чёрный улун; пообщаться с г-ном Гуо - человеком, ставящим окончательную точку в ежегодных соревнованиях по выбору "чемпиона" среди Дун-Дин Улунов; сфотографировать экспозицию Музея Чая в Лугу; полюбоваться видом цветущей сакуры (Аня - я помнил о тебе!) и закатом солнца в горах Али-Шань; найти фермеров, выращивающих в том районе Тегуанинь и Ладонь Будды; попробовать Рубиновый чай полусферической скрутки и белый чай из дикорастущих горных кустов; посетить стекольную и фарфоровую фабрики; познакомиться с мастером, создающим "мастер-формы" для знаменитого тайваньского фарфора, и увидеть его в деле; приоткрыть завесу над удивительным миром тайваньских аборигенов и услышать из уст одного из них потрясающие по-искренности народные песни; объесться всякими экзотическими вкусностями на самом большом ночном рынке Тайпея, а потом, до 4-х утра "отмокать" в горячем источнике на вершине знаменитой горы Янмин; подружиться с художником, создающим шедевры из знаменитого китайского разноцветного хрусталя ("Pate-de-verre") и пригласить его в гости в Россию; напиться вкуснющего настоящего молодого прессованного и старого рассыпного "зелёного" (Шэн) Пу-Эра и т.д и т.п... А ещё, были сотни и сотни километров автобана, просёлков и горных дорог, яркое солнце и густой туман, незабываемые впечатления и бессонные ночи, блеск пятизвёздных отелей и затхлость беззвёзных ночлежек, радость новых встреч и грусть расставаний и всё это тонуло в бесконечной реке прекрасного тайваньского чая, заваренного удивительными гостеприимными людьми...

Если наша субботняя встреча состоится и, если Протокол заведения это позволит, то я захвачу с собой что-нибудь интересненькое. Например, тот самый, единственный в своём роде, чёрный прессованный улун. Паша, дело за тобой! Если нет - выпьем его в другой раз... Обещанье сдержал - "пушонговку" на следующее МестоЧай привёз ;-) Фоток более 400. Это моих. Есть ещё любезно предоставленные друзьями фотки из Лишаня с видом заснеженных чайных садов. Кстати, самым печальным событием этой поездки стала потеря фотокамеры, которая навсегда осталась в собственности экипажа Аэрофлота выполнявшего в тот день рейс по-маршруту Гонконг-Москва... :-( К счастью, большая часть фоток была предварительно записана на CD-ROM, так что 90% отснятого было спасено...

2 Дима:
Если будет одиноко - звони 249-92-90. Приходи - напоим чаем! :-))))))

Всё. Всем привет! Поехал домой отсыпаться....

Друзья, в качестве возможного места прведения ВесныЧая я рассматриваю и базы Латвии. Визовые проблемы я здесь решу, а вот у всех ли есть загранпаспорта?

Уважаемые Господа. В первую очередь москвичи.
Нет ли желания организоваться на чайные посиделки числа этак 9 апреля ???? Паша, это скорее даже к тебе вопрос, как к главному московскому организатору.... :-)))

Друзья, мы уже дома. Дайтякай опять получился очень приятным. Большое спасибо вем, кто его организовывал и переживал по поводу организации. Все заболевшие - пожалуйста, поскорее поправляйтесь.

Фотки с дайтякая мы опубликуем завтра-послезавтра. Одна - с Би Ло Чунем - получилась просто невероятной. Ворсистые женщины не зря собирали этот чай.

ОТКРЫТИЕ НОВОГО СЕЗОНА!!!!!


В субботу, 19 марта, состоится запланированное чаепитие в клубе У-Лун.
(дата может поменяться, если она нас не устроит!!!)

Вместо африканской темы, которая обязательно раскрыта при дальнейших встречах, будет осуществлена презентация свежих китайских чаев нового сезона 2005 года - Дун Тин Би Ло Чунь плюс Чжу Е Цин.

Все, кто подтвержал свое участие, отпишитесь еще раз.

Уф... Я написал таки отчет по "ЗимеЧаю". И выложил фотографии. Все получилось достаточно большое и, на мой взгляд, немножко занудное. Теряю былую легкость ;)

Все начинается здесь: http://teatips.ru/...

Друзья, поздравьте меня, мне вчера сняли гипс и сказали, что все хорошо. Правда, несколько дней придется походить на костылях и заново поучится ходить. Но все равно я очень рада.

И это еще, честно скажите, презентуха чайная с маленьких дисков у всех запустилась? А то я там одну штуку сделать забыл...