чай :: форум : новости

В этой ветке нашего форума обсуждаются все те новости, что публикуются на сайте. Можно стебаться, можно серьезно обсуждать. Все можно ;)

"Праздники на 21 июня 2006
Ысыах - якутский Новый год

Ысыах - праздник якутского Нового года, уходящий корнями в глубокую древность, встречи лета и пробуждения природы, праздник расцвета духа человека и единения людей. Объявлен нерабочим днем Указом Президиума Верховного Совета Якутской-Саха ССР от 17 мая 1991 г."
(рассылка Subscribe.Ru )

Опаньки! =8-О "Не вижу повода не выпить..."

борьба за «гиту» — новое направление

Спор между компанией «Май» и компанией «Орими Трейд» за право использовать в названиях своих чаев слова «Гита» продолжается, перешел на новый уровень и сменил вектор. Напомню, что в недалеком прошлом «Роспатент» фактически решил этот спор в пользу «Орими Трейд» и чая «Принцесса Гита», обязав компанию «Май» прекратить выпуск и продажу чая «Гита». Этому решению предшествовало достаточно активное общественное порицание компании «Май» за склонность к визуальному и «именному» уподоблению своего чая продукции других компаний. И вот теперь (14 июня) Арбитражный суд Москвы отменил решение «Роспатента», решив спор за «Гиту» в пользу компании «Май». А компания «Май» в опубликованном пресс-релизе (под ссылкой) выступила с порицанием компании «Орими Трейд» за склонность к использованию уже раскрученных брендов в собственных корыстных целях и нанесении вреда потребителям. Таким образом, на чайном рынке установилась полная гармония ведомственных решений и общественных порицаний.

http://www.maycompany.ru/...

японского чайного сада в сан-диего станет на 9 акров больше

Японский чайный сад в Сан-Диего находится на территории парка Бальбоа и был основан в 1960-х годах в рамках программы культурного обмена между городами-побратимами (Сан-Диего и Йокогамой). На территории японского чайного сада постоянно проводились (и проводятся) занятия по каллиграфии, оригами, кулинарии, концерты струнной японской музыки и, конечно, чайные церемонии. Не так давно Japanese Friendship Garden Society of San Diego — организация, курирующая сад — приняла решение о расширении чайного сада на 9 акров (3,64 гектара). На новой территории сада будут размещены новые чайные домики — как традиционные, так и «модерновые», новые растения и водоемы.

http://www.theepochtimes.com/...

отдельная чайная песня

Просто цитата, вырванная из статьи о российско-китайских торговых отношениях: «Известия: В Москве, например, китайского чая, как в свое время — грузинского вина. Оцените его качество и подлинность. Цыплаков: О, дело это тонкое, отдельная «песня». Конечно, у нас китайского чая много, но поступает он в основном левыми путями. В самом Китае элитные сорта достаточно жестко квотируются и стоят безумно дорого. Могу сказать: чисто визуально, по листу, в России чай не тот, что продается в Китае. Чай ведь не вино, долго не лежит. Скоропортящийся в целом продукт. В Китае различают весенний и осенний урожай. У нас же народ до этого не дошел — выпьет все». Не бесспорное суждение.

http://www.finiz.ru/...

новый абхазский чай

Компания «НАДИН» начала производство чаев, выращенных на собственной плантации в Абхазии. В настоящее время в ассортименте компании три абхазских чая: зеленый («Лыхны»), черный («Дурипш») и полуферментированный («Хоппи»). В качестве названий новых сортов чая использованы названия абхазских сел, чай позиционируется как «чай долгожителей» — полезный для здоровья и популярный среди жителей Абхазии, отличающихся завидным здоровьем.

http://teanadin.ru/...

за последний год объем экспорта вьетнамского чая на тайвань вырос на 13%

61% всего импортируемого Тайванем чая закупается во Вьетнаме, причем потребляется вьетнамский чай не только на внутреннем рынке острова, но и активно реэкспортируется — после дополнительной обработки. В настоящее время вьетнамские производители чая намерены повысить качество и цену экспортируемой на Тайвань продукции: ситуация, которой большая часть денег, вырученных от продажи вьетнамского чая конечному потребителю, остается на Тайване, их не очень устраивает.

http://vietnamnews.vnagency.com.vn/...

чайный туризм как метод популяризации непальского чая

Следом за другими чаепроизводящими странами, Непал начал предлагать туристам специализированные «чайные» маршруты по непальским горным чайным плантациям — с проживанием в горных деревушках, созерцанием изумрудной зелени чайных листьев, наблюдением за работой сборщиц чая, одетых в яркие одежды и непременным питием непальского чая. Непальцы рассчитывают, что новые туристические маршруты не только привлекут в страну дополнительных туристов, но и поспособствуют популяризации непальского чая. В Непале ежегодно производится 1600 тонн чая, значительная его часть идет на экспорт, но до недавнего времени непальский чай находился в тени дарджилинга и на мировом рынке был практически не заметен. Последние год-два, однако, непальцы предпринимают активные попытки по популяризации собственного чая — идет активное «брэндостроительство» (на мировой рынок непальский чай выводится под слоганом «Непальский чай — качество из Гималаев»), к популяризации непальского чая привлечен Рейнхольд Месснер — знаменитый альпинист, первым покоривший все «восьмитысячники». И вот теперь непальский чай будет популяризироваться непосредственно на месте производства, а объектом рекламного воздействия станут туристы.

http://www.nepalitimes.com/...

русский с китайцем — дружба навек

Еще одна «просто цитата»: «В Китае считают чай «мостом», сближающим людей, и рассчитывают, что через распространение этого напитка в России будет крепнуть дружба между нашими народами. Такое мнение высказал РИА Новости вице-председатель Всекитайской торгово-промышленной палаты по импорту и экспорту местных продуктов питания Ян Шэнцзюн». Эта та самая делегация, которая была соорганизатором недавней дегустации китайского чая в Москве. И, судя по всему, активность китайского чайного бизнеса в России будет постоянно расти. Для Китая Россия является весьма перспективным рынком, сейчас мы импортируем всего 15 000 тонн китайского чая в год (чуть более 10% от общего объема импорта чая) — то есть просторы для развития чайной торговли можно спокойно назвать стратегическими.

http://www.rian.ru/...

tea cozy от hilltop

Просто цитата: «Торговая марка Hilltop выпускает коллекционный чай в подарочных упаковках. Новинкой сезона стали подарочные чайные шкатулки из жести. Коллекция состоит из трех позиций, имеющих тематическое дизайнерское решение». Три позиции — это «Английская», «Китайская» и «Морская», тематическое дизайнерское решение заключается морских, английских и восточных мотивах в росписи шкатулок. Несомненным минусом новой упаковки Hilltop является ее (на мой субъективный взгляд) аляповатость. Несомненным плюсом — почти прямое воспроизведение традиционных английских шкатулок для чая Tea Cozy. Только в «тикозях» обычно была еще пустая емкость для приготовления чайных смесей и ложка с короткой ручной для насыпания заварки в заварник. А в этих жестянках — заварное ситечко.

http://www.sostav.ru/...

Наткнулся на занятный инет-магазин: http://www.tracystern.com/...

чайно-кофейный фестиваль в нью-йорке

15-16 июля 2006 года, в Нью-Йорке, пройдет небольшой чайно-кофейный фестиваль, в рамках которого будет проведено два вечерних английских чаепития и несколько японских чайных церемоний. Судя по расписанию, этим чайная программа фестиваля и ограничится.

http://www.everything4coffeeandtea.com/...

возможное будущее «катти сарка»

Некоторое время назад мы писали уже о том, что «Катти Сарк» — самый знаменитый и единственный сохранившийся до наших дней чайный клипер, являющийся в настоящее время музейным экспонатом в Гринвиче — переживает не лучшие времена. При постройке корабля его век был определен в 30 лет, но жизнь распорядилась иначе — клиперу уже почти 140, он стар и разрушается даже в сухом доке. Пару лет назад вопрос о реконструкции корабля начал обсуждаться достаточно активно, самым интересным и смелым проектом его спасения стала идея «заточить» парусник в своеобразную бутылку. Но на это, как выяснилось, нужно слишком много денег — и клипер, скорее всего, будут выручать другими способами... Под ссылкой — достаточно объемная статья с красивыми иллюстрациями о том, что может получиться из проектов по сохранению парусника.

http://www.membrana.ru/...

употребление кофе защищает печень от повреждений, связанных с употреблением алкоголя — и кофеин тут ни при чем

В результате исследования, продолжавшегося 22 года и охватившего 125000 человек, американские ученые установили, что ежедневное употребление хотя бы одной чашки кофе снижает риск возникновения цирроза печени на 20%, употребление двух-трех чашек — на 40%, четырех и более чашек — на 80%. Для того, чтобы определить природу столь благоприятного воздействия кофе на печень злоупотребляющих алкоголем людей, исследователи сопоставили факты заболевания циррозом с употреблением чая (рабочая гипотеза состояла в том, что печень от цирроза защищает кофеин). Оказалось, однако, что употребления чая не снижает риск развития цирроза — то есть благоприятное антициррозное действие кофе никак с кофеином не связано. Комментируя результаты исследований, один из медиков отметил, что полученные ими данные не являются прямым руководством к употреблению людьми, злоупотребляющими алкоголем, более чем четырех чашек кофе в день — это вредно для здоровья. Для ученых эти результаты — просто наблюдение, позволяющее, впрочем, рассчитывать на получение в ближайшем будущем эффективных методов профилактики цирроза печени.

http://www.guardian.co.uk/...,,1796223,00.html

сокращение площадей чайных плантаций может вынудить бангладеш начать импорт чая

Бангладеш — страна с практически неизвестной нам, но самобытной чайной культурой; крепкий черный чай с молоком и сахаром является основным и любимым напитком жителей этой страны — и его потребление ежегодно растет. В настоящее время 75% производимого в стране чая потребляется на внутреннем рынке, лишь небольшое количество чая экспортируется в Пакистан и в Россию. Именно рост внутреннего потребления чая, в сочетании с постоянным сокращением количества чайных кустов (ежегодно из-за засухи погибает примерно 10% всех чайных кустов в стране, восстановление кустов происходит очень медленно) может в ближайшем будущем привести к тому, что Бангладеш вынужден будет импортировать чай.

http://news.bbc.co.uk/...

пакетики-путешественники

Просто цитата: «Среди путешествующих жителей Великобритании был проведен опрос, с целью выяснить, что именно они чаще всего берут с собой в дорогу, сообщает Guardian. Оказалось, что треть британцев не представляют путешествия за границу без чайных пакетиков (за год из Британии увозят 22 с половиной миллиона упаковок чая)». Красиво.

http://lenta.ru/...

шри-ланка предложила россии снизить пошлины на ввоз цейлонского чая

В настоящее время цейлонский чай при ввозе в Росси облагается пошлиной в размере 20%, Шри-Ланка предлагает снизить эту пошлину до 12-13 процентов в течение ближайших четырех лет. Россия является основным покупателем цейлонского чая, обеспечивая 19% чайной торговли острова. В прошлом году Россия закупила на Шри-Ланке 32600 тонн чая оптом, 17200 тонн — в расфасовке. После снижения Россией пошлин на ввоз индийского чая (основного конкурента цейлонского на российском рынке), для Шри-Ланки снижение пошлин не просто чрезвычайно выгодно, но совершенно необходимо для сохранения лидирующих позиций на крупном и перспективном российском рынке.

http://www.lankabusinessonline.com/...

сделай сам

Среди продукции американской компании Jaya Teas обнаружил дивный предмет: набор пустых чайных фильтр-пакетов, в которые нужно засыпать рассыпной чай для последующего заваривая непосредственно в чашке. Стебаться не буду — в дороге такая штука может оказаться удобной. Но тенденция немного смущает. Предмет — под ссылкой.

http://www.jayateas.com/...

свежий tea & coffee trade journal

Вышел в свет новый номер Tea & Coffee Trade Journal. В доступных на сайте журнала материалах, к сожалению, нет ничего особенно интересного, кроме новости о продаже Whittard of Chelsea и явно заказной статьи об одной американской чайной компании, основанной выходцами из Индии.

http://teaandcoffee.net/...

компания whittard of chelsea продана

Один из самых интересных участников британского чайного рынка — компания Whittard of Chelsea — после нескольких месяцев переговоров продана исландской компании Baugur, специализирующейся на торговле сухофруктами, орехами и прочими лакомствами. Ричард Роуз, руководитель Whittard of Chelsea, заметил, что эта сделка позволит акционерам его компании не потерять свои вложения в неблагоприятный период, не позволяющий получить быструю отдачу от инвестиций.

http://teaandcoffee.net/...

большая китайская дегустация

15 июня в Посольстве КНР в России состоится презентация китайского чая и деловая встреча представителей организаций, заинтересованных в развитии чайного торговли между Китаем и РФ. Как сообщает сайт www.coffeetea.ru, около 30 китайских чайных компаний представят свою продукцию на этой дегустации. Соорганизатором мероприятия выступает Ассоциация «Росчайкофе», начало встречи и дегустации в 14.00.

http://www.coffeetea.ru/...