чай :: форум : чайная утварь

Здесь можно обсуждать все чайные причиндалы: от исинских чайников и самоваров до ультрасовременных водобойлеров (я сам не знаю, что это такое).

Подарили мне календарь чайно-монастырский из страны корейской.

Жан Пюи, Андре Мете "Чайница" (1907-1909)
Фаянс, роспись
Франция, Аньер-сюр-Сен

Находится в экспозиции ГМИИ им А.С. Пушкина

Вот такой красивый итальянский самовар "под старину" стоит у нас в болгарском отеле для привлекательности. К сожалению, не работает, чем вызывает еще больше вопросов - для чая ли или для кофе? Видимо, давно не работает, так как местные для чего же он толком сказать ничего не могут. Для пущего интересу - вверху над орлом забавный плакатик)

здравствуйте, просветите, пжл, относительно вот этой штуки
http://cgi.ebay.com/...
знаю, что она используется в гунфу ча церемонии, но как именно, не знаю. Расскажите, пжл, как применять? Спасибо большое.

Выставка-продажа посуды в Fortnum & Mason. Поглазеть есть на что, но приглянулся только один чайник. Который на фото.

Такую вот неказистую дубовую ручку я смастерил вчера для ковшика(старая пластмассовая стала гореть). Даже не думал, что это настолько приятно, когда держишь в руках не пластик(об него постоянно боялся обжечься) а необработанное дерево.

Пищевое золото. Подробности — ближе к вечеру, в рассылке.

Доброго времени!
Сколько могут стоить банка для чая (олово), тяжелая, и набор посуды - фарфор неплохой, золотые картинки не ручной росписи.

Здраствуйте всем, кому интересно есть в наличии чайная церемония kamjove модель KJ-8210 вот ссылочка на этот аппарат http://www.kamjove.com/... практически новый, 7000,00 руб. тел. 8(926) 8360251 Людмила

Нашла вот во френдленте в ЖЖ, в сообществе хендмейда, вот такие вот пиалы ручной работы с волшебным действием на организм ))
http://community.livejournal.com/...

Не знаю, в какой раздел написать. Пусть будет здесь :) Собственно, приобрел я себе самовар. Давно уже хотел такую вещь. Самовар - жаровый, советских времен, сделан в Туле (хотя мне хотелось суксунский) примерно в 50-х - 60-х годах. Можно было бы найти и дореволюционный, но надолго ли его бы хватило ? А этого мне должно на много лет хватить.

Фотографии - ниже.

Всем доброго времени суток!
мне интересно узнать про фигурки "писающих мальчиков":
везде написано,что нужно их держать в воде часиков 5,а в какой холодной или горячей,или сначала в кипятке ,а потом в холоднуюю НЕ СКАЗАНО! конечно может это не важно на самом деле,но мне бы пригодился Ваш опыт,желательно именно опыт,а не теории))))
Зарание благодарен!

вот такую вот рекламщину прислали мне из marketing_dilmahtea.com
Функциональность сего девайса дезигнеров видимо не интересует

Подскажите пожалуйста, из какого дерева лучше, выбрать ча бань???
Из какого по долговечнее будет???

Заранее благодарю!

Такой вот специальный столик (и кресла) из дерева, в Ханджоу, а покупатели выбирают сорт лунцзина.

Друзья,
помогите запустить в эксплуатацию чайную миниатюру "лягушка на улитке", которая должна при поливании кипятком давать фонтанчик.
Так вот я не могу "зарядить" ее водой.
Положил фигурку в воду, но вода ни как внутрь не хочет заливаться(

Пуэрные ножи)))

Вопрос к людям, разбирающимся в изделиях из исинской глины.
В одном из киевских магазинов приобрел на днях чашку с крышкой и ситечком. По идее - исинская глина. Насколько я понял, подделок "а-ля исинская глина" особо не делают, а бывает просто глина разного качества. К тому же снизу имеется логотип компании Mingjun (www.mjzt.com.cn).
Смутили только несколько моментов. Если присмотреться, то местами цвет немного неоднородный. Например, на крышке видны несколько более темных пятен. Т.е. иногда проскакивает мысль, что глина была чем-то покрашена. Бывает ли такое? Или такой эффект дает процесс обжигания глины?
Также на вышеупомянутом сайте не нашел в каталоге такой чашки, но это вобщем-то не критично - сайты не обновляют, продукция устаревает и т.п.
Ещё один момент - в магазине были 3 такие чашки, и все они немного отличались оттенком.
Сейчас правда, всё больше склоняюсь к мнению, что если чашка нравится и пить чай из нее приятно - то на всякие нюансы не нужно обращать внимание. Но всё-таки хотелось бы услышать мнение людей, разбирающихся в этом :)

хотел спросить многоуважаемое сообщество про термосы. До сих пор обходился без этого прибора - поддерживал температуру в чайнике путем подогрева периодического. Но хочется термос, чтобы попить чаю и вдали от газплитки.
Вопросов как минимум три
1) нормальные ли металлические термосы для хранения воды (чай в таких, по крайней мере тех, что у меня есть, достаточно быстро портится) или нужно со стеклянной колбой. может есть какие-то проверенные марки?
2) при заваривании чая - какой температуры нужно заливать в термос, чтобы скажем в дальнейшем заваривать зеленый чай при 80.
3) достаточно ли температуры воды из термоса (ясно, что заливать нужно максимально горячую, но эти все переливания несомненно приводят к потерям) для нормального заваривания шу-пуэра.
Ну и если у кого есть какие наблюдения,советы - с удовольствием послушаю.

и что это вы думаете?