чай :: форум : чайная утварь

Здесь можно обсуждать все чайные причиндалы: от исинских чайников и самоваров до ультрасовременных водобойлеров (я сам не знаю, что это такое).

Источник:
http://www.gangotri.ru/...

Описание::
Термометр для проверки температуры воды при заваривании чая. Шкала температур от 10 градусов до 110 градусов. Удобный деревянный футляр обеспечивает максимальную сохранность.

от 90 до 100 гр - Ферментированые чаи (Пуэры, Красные чаи, Черные чаи, некоторые Оолонги)

от 80 до 90 гр - Полуферментированные чаи (Улуны) и фруктовые чаи

от 60 до 70 гр - Зеленые, Белые и Жасминовые чаи

Уважаемые форумчане.

Поясните, пожалуйста, кто знает: что это за удивительный девайс?
Аромалампа "Дыхание Чая" Тайвань

Источник:
http://www.chaism.com/...

Самовар, какбэ хай-тек.

SINBO STM-4200
Электрочайник (набор)
Максимальный объем: водонагреватель 2 л, заварник 0.8 л
Функция «Держать горячим»
Вращающееся на 360° основание
Скрытый нержавеющий нагревательный элемент
Переключатель, обеспечивающий раздельное использование водонагревателя или чайного комплекта в целом

Такая вот посуда: http://www.artlebedev.ru/...

Первоапрельская.

Понравился комплект, из найденного в Петербурге клада серебряной посуды http://www.fontanka.ru/...
http://vk.com/...,

http://cs5295.userapi.com/...

http://cs5295.userapi.com/...

не могу себе представить интерьер, который могла бы украсить эта креативная вещица)

подскажите пожалуйста практичнее ли керамический поддон (специальный тазик с крышкой с дырками) вместо чабани? Мне нужно что-то не столько для "показательного чайного гунфу", а больше для утилитарных целей, т.к. во время заваривания чая у меня все вокруг в лужицах чая, да и бегать к раковине чтобы выливать остатки неудобно. Бамбуковая чабань типа такой http://item.taobao.com/... боюсь у меня рассохнется.

Помогите разобраться по каким принципам выбирают гайвань. С объемом более менее понятно. Что дает форма с носиком? Как вы считаете эстетичнее ли выглядит гайвань просто в виде чашки с крышечкой и блюдечком? Влияет ли на чай и как форма гайвани (высокая/низкая). И наконец есть ли какие-то интересные традиционные китайские материалы для гайваней (не исиньская глина). Я видел мнение, что имеет смысл смотреть чайник из исинской глины с уровня 100 долларов. Есть подобная рекомендация для цены гайвани на таобао?
И наконец пока надеюсь найти там нечто подобное в пределах 50-60 юаней http://item.taobao.com/...

Скажите, пожалуйста, каким,на ваш взгляд, должен быть объем гайвани??

Здравствуйте! Мне подарили вот такой японский чайник фирмы Hario, он вообще для делания фильтр - кофе, но и для чая подошел просто замечательно. Объем 1.2 литра. Сделан очень хорошо, хочется брать на руки и гладить.

Ну вот наконец-то доделал.
Предыстория. Где-то год назад задумал себе новую, большую, красивую, добротную чабань. Так как моя маленькая, на одного-двух человек. И ничего на нее больше не поставишь, ни фигурки, ни коллекцию посуды и чайников.
Ну и потихоньку начал делать. Толком за нее взялся только в августе. В итоге я практически удовлетворил свой перфекционизм.
Для меня чаепитие уже давно перешло грань чая. Теперь важно все: и чашка, и чайник, и чабань. Только когда каждый элемент обстановки подобран правильно и тонко можно насладиться не только вкусами и запахами, но и визуальными образами.
Конечно, в этом плане, ни с чем не сравнимы весенне-осенние дни, на закате и рассвете. Когда солнце светит в окна и комната наполняется золотом.
Вернемся к делу. Так вот в процессе делания, понял что и дальше буду этим заниматься. Так что эта чабань продается. Заказы на следующие принимаются.
РЕКЛАМА
Пощупать, посмотреть и приобрести можно у Guiganlanshi в магазине "Чайное путешествие" (Москва)

Тут можно посмотреть как выглядит обычная "чайная комната" - http://alana-d.livejournal.com/... Ну и вообще интересно...
Кстати, хозяйка ЖЖ одновременно заявлена как хозяйка http://teashop.asia/... , который на форуме точно светился.
(звиняйте, если баян)

Всем привет!

Подскажите, пожалуйста, что делать с такой вот фигней. Новая чабань после нескольких чаепитий трещит по швам:
http://savepic.su/...
http://savepic.su/...

снизу пока держится:
http://savepic.su/...

Можно\нужно что-нибудь с этим делать? Как думаете, развалится совсем или останется с трещиной?

Добрый вечер, уважаемые!
Молю об помощи: собираюсь прикупить сервиз и мне жизненно необходимо понять, что написано на лейбле его коробки, а как его отгуглить ума не приложу!)
Есть хоть какая-то надежда, что это c Исинь!?
Заранее Вас благодарю!

Чашка.
http://www.etoday.ru/...

выбрал на таобао чайничек - http://item.tmall.com/...
подарок себе любимому на новый год

и хочу узнать мнение людей, которые уже купили не один чайничек.

у данного продавца из этой же глины есть чайники которые были проданы 500+ раз. из-за этого возник вопрос - ручной ли они работы? и что за печати они ставят?

заранее благодарен за информацию

Просматривая те же гуанчжоусские фотографии, обнаружил фотки с мини-музея на втором этаже нового Фанцунского чайного рынка. Не знал, куда их отнести: то ли в "Фоточай", то ли еще куда. Потом решил, что за давностью лет, эти предметы стали чайной утварью, а не просто пачечками, пакетиками, или баночками.
Чай Улун

Отличный ролик с ультрасовременным водобойлером и нашим общим знакомым...
http://www.youtube.com/...

Краеведческий музей г. Дрогобыч Львовской обл.

Добрый день, уважаемые форумчане.
У меня возник вопрос после посещения магазина, который у нас, в Тмутаракане, катит за элитный. Помимо всего прочего, там есть отдел с чайными девайсами. Помимо всего прочего, там продается то, что на фото. Посмотрите, плз, может такое быть, или ручки просто потерялись.
Заранее спасибо за ответы.
С уважением.