чай :: форум : пуэры

Название этой ветки исчерпывающе описывает ее функциональность. Здесь разговаривают о пуэрах.

какие фабрики , кроме Менхай ДаИ, Хайвань и Менгку выпускают качественный Шу пуэр? Может кто-нибудь сталкивался с качественными Шу пуэрами других фабрик?

Здравствуйте!
Первым опытом чаепития шу пуэра были Конфуциевские 7-летние (якобы)) таблетки в золотой фольге с наклейкой, на которой напечатаны иероглифы. Чай очень понравился. Пью его в течение полугода. С месяца два назад, приобретая тот же чай, заметил изменение его вкуса в худшую сторону. Так же наклейка на фольге стала пустой, без каких либо надписей. С того момента перепробовал около десятка шу пуэров, но душа тянется к той первой "любви"))). Помогите плиз разобраться по фото что это за чай, и , если возможно, где его приобрести (или достойную замену)).
Всем доброго чаепития.
С ув...

Добрый день,уважаемые.Прошу помочь с поиском.
Очень хочется отведать так называемый Цзы Я пуэр,о котором пишет Армандас(http://chayiorg-ru.blogspot.com/...)
В московских чайных магазинах не встречал подобного(только ЖФ,но цены там...)
Если кто знает и может направить-заранее благодарен.
Из Китая заказывать не хотелось бы-имею опасения получить не то,что требуется да и с языком не дружу.
С уважением.

доброй ночи! на разных сайтах чаепродавчев на вот эту точу все время натыкаюсь - http://www.jas-etea.com/... и на этого загадочного производителя "Summit Tea Company" Подскажите, насколько ОНО того стОит или это ПР какой от для лохов просто? Смущают довольно сильно "бойко" разукрашенные упаковки и разудало написанные тексты, но, каюсь, интересно :) сталкивался кто нибудь? и вообще, общефилософский вопрос - какой ценник (за блин, условно), на ваш взгляд вообще обоснован с точки зрения цена/качество? вот этот, ну к примеру - http://www.yunnansourcing.com/... эта цена чем то обоснована за шен 2011 года? ну да, красиво выглядит, но есть фотки и не хуже за 50-60 баксов. Не могут же они с потолка брать совсем. Или могут? Я могу понять, что есть "ока", а есть "бентли", но тут у одной фабрики разлет от 13 длр за блин до 295. Ну ок, сырье. Но что там тогда за сырье за 295? и настолько ли оно лучше сырья за 30? 60? 130?

заранее спасибо )

Здравствуйте дорогие чаелюбители. Увидел пуэр Серебрянные иглы вот здесь http://100bio.ru/... Можно ли его вообще к пуэрам относить или нет? И почему его нельзя путать с белым чаем «серебряные иглы»?

Добрый день, уважаемые любители чая! Может кто-нибудь из вас сталкивался с таким пуэром и поможет разобраться, что он из себя представляет. Просто смущает цена, за которую его предлагают купить (в данный момент $60).

Помогите пожалуйста! Расскажите что нибудь об этих Пуэра! Хочу что то из этого приобрести!!

Здравствуйте друзья. Предлагают мне такие блины. Прошу Вас поделиться со мной информацией о этих блинах.

Друзья, а может кто-нибудь поделиться впечатлениями о шу пуэре 9978 про-ва Хайвань 2008 года?

Всем доброго времени суток, заказывал из Китая привезти хороший чай. Привезли Шен Пуэр, сзади на упаковке стоит год 2004 и такая маркировка QS5328 1401 0711. Подскажите не подделка ли это? В интернете ничего похожего не найду. Цифра 8 в конце рецепта (если это рецепт 5328) означает Хайваньскую Чайную Фабрику, но у этой фабрики знак три подсолнуха, а его я на упаковке не вижу. Через бумагу чувствуется приятный древесный запах. Подскажите пить это можно? Цена 40 юаней. На наши примерно 2000 руб

Господа знающие, не могли бы вы помочь с опознанием чаев и может кто пробовал и расскажет:
1. http://www.wintergreen-shop.ru/...
2. http://www.wintergreen-shop.ru/...
3. http://www.wintergreen-shop.ru/...
4. http://www.wintergreen-shop.ru/...
5. http://www.wintergreen-shop.ru/...
6. http://www.wintergreen-shop.ru/...

Вчера пригласили нас одни знакомые чаеторговцы оценить многолетний пуэр, приобретенный у, как говориться. молодой, но энергичной столичной чайной компании, снабжающей "производственные циклы наших клиентов высокотехнологичным и конкурентоспособным сырьем" по совсем недорогой цене. До сих пор не очень понятно, зачем они решили выяснить это - полагаю, возникла потребность в самоистязании.
Общий вывод после осмотра такой: вместо 30-летнего дворцового пуэра был обнаружен гунтин шу пуэр примерно этого (2011-ого) года изготовления, вместо 20-летнего шу пуэра - шу пуэр 1-3-его сорта этого или прошлого годов, а простой 20-летний шу-пуэр оказался 7-м сортом, скорее всего, этого года. Свежей скирдой пахло достаточно явно.
Пить не стали. На вопрос, а есть ли какие подтверждения возрасту ( ну хотя бы листочек от руки или в тетрадке написанные), счастливые обладатели многолетних шу
только тяжело вздохнули...

Добого времени суток!

Подскажите пожалуйста, как правильно "разделывать" пуэрный блин? И есть ли какая разница для шу и шенов?

Видел пару роликов, как шен сначала "разрезают" на более тонкие "блинчики", а потом, постепенно шевеля, разделяют листья. Но есть у меня подозрение, что в шу такое не пройдет ...

Пока у меня был только один блинчик шу 100г, и его скорее получалось "наковыривать" небольшими кусочками ...

Прошу прощения если тема уже не раз обсуждалась, дайте тогда ссылку :)

Добрый час всем!
Я к Вас в очередной раз за опознанием, так сказать для полного распознания. Знаю что Цзинлун. Хотелось бы про завод.
На вкус распознается приятно)

Доброго утра, Уважаемые форумчане!
Уже больше года являюсь поклонником чая и читателем вашего форума! До этого момента написания этого поста пил красные чаи, зелёные и улуны. Пришло время попробовать пуэр :)
Но к сожалению, в стране где я живу, а это Латвия, чайные магазины практически отсутствуют. Недавно открыл для себя сайт с интернет магазином действующим в моём городе. Очень прошу откликнуться знатоков пуэров, можете ли вы что то сказать и что то посоветовать из того что продаётся в нашем магазине?
http://tejnica.lv/...
Буду очень благодарен за любую информацию, если её конечно можно дать по фотографиям обложек!

С Уважением, Игорь

Доброго времени всем.Ищу недорогой шу пуэр "на каждый день",
нашёл в магазине такой:"Юнань пуэр точа 100гр.",позиционируется как:

"Чайный завод старых деревьев "Цзинлун"
100гр.
шу пуэр, 2010 год"

Кто нибудь пробовал?
Доброго чая всем.

Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, кто-нибудь пробовал сравнивать многолетние пуэры с "обычными", 3-летними, 5-летними, которые продаются практически в любом магазине? В чем существенное вкусовое различие между допустим 5-летним Шу Пуэром и 15-летним?? Хочу заказать из Китая вот такой вот Пуэр http://liway.ru/... ? Кто-нибудь пробовал? Может что-либо о нем сказать?

Здравствуйте! Скажите пожалуйста,какой завод изготавливает этот пуэр?

И снова здравствуйте)
Помогите пожалуйста с ещё одним экземплярчиком. Куплен в г. Калуга за 500 р. в клубе чайной культуры(очень приятное, кстати, место для чаепития и много вкусного чая(не реклама), несмотря на слишком сильный для меня уклон в этно).
Продавец распечатал бамбуковую упаковку из 5-6 блинов. Сказала, что привезли из Пекина недавно.
Пока не заваривал, поэтому ничего сказать не могу. Запах мягкий, приятный, с легкой ноткой копчености(особенно в сравнении с точа Сягуань))
На сайте завода с наскоку чай не нашел, но с моим отсутствием китайского(гугл мне в помощь) это не сильно удивительно.
С учетом подробной информации о производителе на упаковке, интересует больше информация: слышал-не слышал, пробовал-не пробовал и т.д.
В свою очередь обещаю подробно рассказать о нем, когда сподоблюсь заварить

Сегодня в одном интернет-магазине очень порадовали.

Уникальный 400-летний пуэр, единственный в своём роде и предлагаемый только нашим интернет-магазином. Нигде в мире вы больше не найдёте пуэр такого возраста...

Этот пуэр продаётся только по 100% предоплате.

Для заказа мы берём 40-летний пуэр и закапываем в землю на 360 лет. Наш курьер привозит вам карту с указанием места хранилища. Через 360 лет вы самостоятельно выкапываете чудесный, уникальный 400-летний пуэр и наслаждаетесь восхитительным, ни с чем не сравнимым ароматом четырёхсотлетнего пуэра.
http://m3tea.ru/...