чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : последние сообщения


№1524, 2004-03-30, El, Ufa

Уважаемый Сергей Калинин!
Розовому кусту 4 года. С шипами. Высота его выше 1м. Сорт не шпалерный. Цветы тёмно-бордовые (как свёкла) средних размеров. Ос около него много (но этих тварей везде хватает). Прилетают и пчёлы. Но что интересно, прилетают и шмели, при их появлении осы с куста улетают. Я думаю, что сорт скорее всего садовый.


№1523, 2004-03-30, Сергей Калинин

Шумакову: ну вот, я же говорил, что настоящих буйных мало, а он и обиделся сразу ;-))) "Ну чего не скажешь в шутейном разговоре?" (с)
А вообще хорошо бы сейчас за травкой ;-)``` Жаль, рано еще! И ваще, я скоро исправлюсь!
El !
Ну вот, растравили душу с башкирским медом ;-))) Как раз только-только последнюю банку прикончили :-(


№1522, 2004-03-30, Сергей Калинин

Доброго времени суток, El
1. Так все-таки розы были садовые или масличные? Вопрос крайне важный, т.к. конопля, из которой мешковину делают и конопля, которая для дури идет - два совершенно разных вида ;-)))) также, как и розы. Должен быть большой куст примерно в рост человека (но не шпалерные сорта!!!), с белыми или розово-белыми цветами (немного похоже на дикий шиповник, что краше садовых роз ;-))), и вокруг - много-много пчелок, мушек, любителй чая и т.п. ;-))
2. Разумеется, не с ассамом- уж больно ядреный... Мой ответ будет хитрым - можно заваривать практически с любым "легким" и недорогим черным чаем (коих среди китайскийх и цейлонских - море). Лучше именно с недорогим, т.к. цена в основном накручивается за эсклюзивный аромат, а роза его скорее всего убьет.


№1521, 2004-03-30, Egor

I kak deistvuet etot fil'tr?


№1520, 2004-03-30, Egor

Ochen' interesnii experiment. Ideya mne ochen' ponravilas'.

Odnako u menya est' para predlojenii:

1. Pochemu vremya zavarki bilo 10 minut? Mne kajetsya eto ochen' dolgo. Konechno, vse zavisit ot chaya, no ya zavarivayu zelenii chai v srednem 2 minuti na zavarku. Esli vremya zavarki ukorotit', to po-moemu mojet poluchitsya, chto vtoraya zavarka budet poleznee.

2. Horosho bi izmerit' soderjanie proteina i uglevodov, tak kak oni ne menee vajni, chem miniralnii sostav.

3. Horosho bi viyasnit' kak razlichnie gruppi veshestv vliyuyut na vkus chaya...

interesno mojet bit' takaya informaziya uje est'?


№1519, 2004-03-30, Maxim M

делай Денис!!!
;-)


№1518, 2004-03-30, El, Ufa

Смесь черного и зеленого чаев летом в Средней Азии была (сейчас не знаю) в ходу у выходцев из Европейской части СССР. Причём смешивали эти чаи (сухую заварку) непосредственно перед приготовлением. Среди промышленных купажей один раз встретился приличный. Как ни странно это оказался чай "НЕФЕРТИТИ" местной чайной фабрики. Но его ,к сожалению, сейчас не выпускают.


№1517, 2004-03-30, Денис Шумаков

Коллеги. А не сделать ли нам на этом форуме регистрацию?. Со всеми вытекающими - индикацией новых сообщений, автоматической подстановкой имени и т.п. Только имейте ввиду, что быстро мы это не сделаем ;)


№1516, 2004-03-30, Денис Шумаков

Спасибо за добрые слова, Дмитрий. А я то как веселился, когда все это писал ;)


№1515, 2004-03-30, Денис Шумаков

Продолжаем разговор.

Есть такое место - Изборск (http://izborsk.pskov.ru/...). Старинное и красивое. Там есть гостевой домик на 18 человек, его можно снять. Кухня, удобства, двух-трехместные номера, рядом - блинная (не фонтан, но в сочетании с кухней - можно перебиться). Аренда домика на три дня обойдется в 18600 рублей. Можно его снять и использовать, как базу (и рядом можно поставить палатки ;). А самим ходить по окрестным лесам и озерам. Я еще не считал, сколько тогда денег выдет на человека - потому что нужно учесть переезды, закупку продуктов и чая. Но явно меньше, чем в предудущем варианте.

Если честно, мне очень нравится Изборск. Но это достаточно популярное место - полного уединения не получится. Хотя, если честно, я бы на него и не рассчитывал.

Вот еще ссылка - на домик ;) http://www.izborsk.pskov.ru/...


№1514, 2004-03-30, Nedman

Одинокий коттедж на берегу озера - хорошее начало для америкосского триллера:)
Конечно, чем больше вариантов тем лучше. С одной стороны, а сколько человек можно в этот коттедж впихнуть, с другой рядом с ним можно и палатки поставить.

Татьяна, мы обычно на речки какие-нибудь ездим на байдарках покататься (Истра, Нерская), но сейчас там все дачами застроили, живого места не осталось.
Так что нужно прикинуть сколько народу будет и как этот народ будет добираться на машинах или электричке, а потом и местечко подобрать.
Можно до Новосельцево на электричке доехать, по какой это дороге?


№1513, 2004-03-30, Nedman

Да, банка такая же... Нужно попробовать.
Наверное, именно с такими чаями хорошо заваривать разные травки...


№1512, 2004-03-30, Денис Шумаков

Так. По порядку ;)

Мэй, на автомобиле до Пскова добираться можно, хотя, конечно, дороги не очень хорошие и водитель очень устанет. Однако люди ездят. Сам таких видел ;) Плюсы и минусы стандартные. Поезд из Москвы - это 12 часов. Летом очень душно, но жить можно. Билеты нужно будет покупать заранее. Но, зато, тебя везут ;) Машина - от машины и водителя зависит.

Что касается палаток, сушонга и романтики. Самовар, озеро, сушонг и шишки будут по любому. Но стационарная крыша над головой нужна, на мой взгляд. Вдруг дождь? Или с ревматизмом кто? Одним словом я постараюсь найти компромисный вариант. Например, одинокий коттетж, вокруг которого можно поставить палатки.

Работаю. О результатах буду информировать. Да, ориентировочное врямя сбора - 9-11 июля. К этому временя я постараюсь найти что-то вкусненькое из Англии. Кенийский и непальский чай, например.


№1511, 2004-03-30, Денис Шумаков

Я предполагаю, что все произойдет с 9 по 11 июля. Пионерлагеря в Псковской области разобраны на дрова - но я не теряю надежды ;)


№1510, 2004-03-29, Татьяна Р.

Я как раз хотела об этой банке сказать. Вряд ли другая - она действительно огромная, желтого цвета, а Mabroc написано красным. Она? Там еще помечено - особо крупный лист. Короче, этот чай - специльно для леса. Заваривать очень удобно, можно даже в котелке - мусора-то нет! Вкус у него для черного чая мягкий и - я помню точно - аромат был. А если туда закинуть зверобою или какой-нть брусничный лист...


№1509, 2004-03-29, El, Ufa

Уважаемый Сергей Калинин!
По башкирски чабрец(тимьян ползучий), если передать русскими буквами звучит как кейяу уляны, а по татарски- чамбыр.
Уважаемый Денис Шумаков!
Очень наши пчеловоды уважают чабрец, он им помогает, так же как и муравьиная кислота бороться с варратозом, когда нет под руками байороловых (кажется так это адаптировано перевели с заморского на русский) лент.


№1508, 2004-03-29, Татьяна Р. (russkih@zr.ru)

Ух ты! Неужели все же есть возможность сорганизоваться в палатки?! Давайте, я четырьмя руками ЗА.
To Nedman: как вы замечательно придумали! А места есть пристрелянные? Мы иногда ездим в Новосельцево (канал им. Москвы, 20 км) - близко и костры жечь можно, даже дрова продают :о)


№1507, 2004-03-29, Дмитрий Чаpaxчьян

Ой... Только сейчас обнаружил на сайте раздел "Чайные развлечения" (линк "не бойтесь совершенства..."). Это просто прелесть!:))))))))))))


№1506, 2004-03-29, Мэй

А я вот в данный момент полоскаю в изящной фарфоровой гайвани в "Живой воде", произведенной ЗАО "Живая вода - ХИММАШ" (!) пакетик старого пыльного Липтона ... Долой, долой цивилизацию и ее "прелести"! Да здравствуют костер, самовар и шишки! Озера на возбраняются! Тем более живописные. Лапсанг-Сушонга хоца ... Из чайника, на костре кипяченного ... И все это вечерком, после купания, закат кругом ... Красота ...


№1505, 2004-03-29, Nedman

А еще ты обещал, что это будет живописный берег прекрасного озера:)


№1504, 2004-03-29, Nedman

А мне нравятся: "Святой источник" и "Новотерская".


№1503, 2004-03-29, Мэй

А я в очередной раз пропагандирую "Шишкин лес" 8-)


№1502, 2004-03-29, Дмитрий Чapaxчьян

Скорее всего присоединюсь (если это будет на выходных).

Иногда подобные мероприятия очень неплохо получается организовывать на турбазах и в бывших пионерлагерях.


№1501, 2004-03-29, Денис Шумаков

Приветствую. Я пользуюсь "Росинкой". доволен, в общем-то. Совершенно нейтральная вода. Без вкуса, цвета и запаха. "Святой источник", когда я ее пробовал, мне тоже нравилась.


№1500, 2004-03-29, Денис Шумаков

Я все понял, со всеми замечаниями согласен. Я, наверное, уже старый стал - комфорту захотелось ;) Ищу новый вариант. Что-то определиться на этой неделе.


№1499, 2004-03-29, vi0

Какая "покупная" вода наиболее подходяща для заваривания чая? Из перепробованных ("Аква Минерале", "Бон Аква", "Шишкин Лес", "Кристалл") по вкусу больше всего пришлась "Святой Источник". Есть ли более качественные варианты?


№1498, 2004-03-29, Денис Шумаков

Дмитрий, добрый день. Последний раз участвовать согласилось человек 20. Я буду засылать в одной из ближайших рассылок новый клич (после того, как определюсь с базой) - присоединяйтесь ;)


№1497, 2004-03-29, Nedman

По мне малость дороговато. Хотелось бы уложиться в 5 штук вместе с билетами на человека.
Дикий чайный отдых приветствую. Согласен с доводами Алексея и Мэй.
Граждане москвичи и гости столицы, а может мы сорганизуемся до эпохальной встрече с Шумаковым. В мае или в конце апреля, если тепло будет, можно будет куда-нибудь загород отъехать и, так сказать, провести генеральную репетицию.


№1495, 2004-03-29, Дмитрий Чapaxчьян

А сколько примерно планируется участников ?


№1494, 2004-03-29, Мэй meihua@inbox.ru

Всем привет! Присоединяюсь к Алексею. По цене предложение Дениса само по себе нормально, но что - то все эти культурные отдыхи как-то не катят последнее время. Цивилизацию - на фиг! Самовары - чайники форева!
Кроме варианта с палатками, предлагаю избушку в лесу. Типа как в Финляндии - коттеджики. Хотя насчет наличия такого варианта не уверена 8-)
P.S. Денис! Посоветовал бы ты поехать на слет чайников не на поезде, а на авто ? Да-нет, плюсы-минусы, трудности и т.п. ...
Оффтопик: Nedman! Email твой посеяла...Черкнул бы пару строчек !