Не подскажете есть ли в Москве клубы (рынки, сообщества), где любители чая и чайных аксессуаров могли бы обменивать, покупать предметы своего интереса?
Никто мне не ответил:-( Спрошу еще разок:
кто-нибудь пробовал чаи фирмы Curtis&Patridge? (www.CurtisandPatridge.co.uk)
А в каком городе и какого чаю (китайского, японского, европейского)?
Подскажите плийз парочку адресов где можно чаю попить, но не дорогих или хотя бы не очень дорогих мест.
Может сайт есть со всеми адресами, помогите если знаете...
Заранее благодарен.
Если так дело пойдет вам нужно будет новый сервак покупать...
К моему удивлению, кичливые заявления людей из клуба Матэ оказались правдой - их матэ лучше Джонсоновского.
Особенно меня радует их смесь под названием молодые побеги.
Может они люди и крутые но жадные...
Привет. Вчера ввел 464-й термин на 45-ю страницу. Еще месяц точно работать буду.
Корки кончились%(
Теперь буду отдлять мух от котлет и поглащать по отдельности...
Как чайный словарь?
Здравствуйте, Денис! Спасибо за отклик! Буду пробовать!..
Привет, Денис.
Попробуй положить больше корок ;)
Флора, здравствуйте. Вкус Юннаня действительно можно назвать пустым - по сравнению с прочими черными чаями (в рамках поста я буду употреблять евромейскую классификацию) в нем нет привычной терпкости и насыщенности. Распробывание Юннаня требует некоторого времени и тнрпения. А основной кайф от этого чая - в послеакусии, свежем и цветочном, которое щекочент небо. И в необъяснимом аромате, который получается, если, проглатывая чай, немного пропустить воздух через нос (это действие сложно только на первый взгляд). Кстати, ахмадовский Юннань - лучший, который мне приходиломь пробовать.
Уважаемый Максим. Попробуйте наконец настоящий Пузр без добавок. Моё знакомство с Пу-Эрхом с ванилью от Nadin состоялось позже, чем с Пузром. Кроме всего прочего, к сожалению, Пу-Эрх с ванилью лишён мягкости сладкого послевкусия, присущей именно Пуэру. Понимаете, наверное, это то же самое, что классика в эстрадной обработке. А так, в общем сразу узнаётся наличие Пузра. Что же касается реакции моих знакомых на Пу-Эрх с ванилью от Nadin, то она была неоднозначной.
Здравствуйте!
В чайном деле я человек новенький, а следовательно малоопытный... Мое знакомство с китайским черным (красным) чаем состоялась после покупки "Юннань" от "Ахмад" (в серой овальной баночке). Вид сухой заварки порадовал: красивые золотисто-коричневые типсы. Но полученный с ее помощью чай мне показался пустым: ни ярко выраженного вкуса, ни аромата... Или это называется "мягкостью"...
Спасибо, я в Азбуке вкуса Джонсоновский набор купил за 590 р. По-моему, www.mate.ru - это какие-то крутые люди.
Хотя должен сказать, что Джонсоновский матэ - это, конечно, вещь. Порядков на пять лучше Nadine...
Наверное, правильно просветили. К Китайгородскому магазинчику можно подойти следующим образом : делаешь вид, будто идешь в "Железный Феникс", а на самом деле проходишь дальше до конца Большого Черкасского переулка. Там слева в последнем доме магазинчик и находится. Кстати, ассортимент там не только Надиновский. Много чаев МастерТим, Ньюби, Твайнингс, Русской Чайной Компании, и прочая, и прочая. Посуда имеется. Цены обычные. А также кофеи всякие, но мало. И рядом еще кофейня. Не помню, как называется, но сетевая какая-то, известная.
Меня тут просветили что есть два Надиновский магазина один на Китай-городе другой на Театральной...
Сам там не был...
Привет.
Ароматизация грейфрутовыми корками прошла неудачно%(
Никакого особого аромата чай не приобрел, появился только легкий душок именно корок а не грейфрута...
Эта странная аббревиатура - всего лишь магазин "ПУть К Себе".
Из тех, что сейчас продаются в книжных, я бы порекомендовал для начала "Чай" Ирины Браминой ("Издательство Жигульского", серия "эксперт за пять минут"). Хороши также "Приглашение к чаю" Семенова и "Энциклопедия чая" Иванова - но они очень большие и немного сумбурные.
Максим, здравствуйте. Надиновские чаи иногда встречаются в супермаркетах. В Новоарбатском, например. Но ассортимен очень нестабильный. Так что поиски мугут быть безуспешными.
Привет! А он такой и есть - на "Караван" похожий. Просто в состав и той, и другой смеси входит кимун - он эту похожесть и создает.
Люди, подскажите незнающему, какие книги стоит читать по чаю? (культуре, видам, способам приготовления...)
А что такое ПУКС?
Гляньте тут www.mate.ru
Есть в Белых облаках, Есть в клубе мате www.club-mate.ru
Я тут попробовал Принца Уэльского из черной твайнингсовый банки... Вкус его мне показался очень похожим на Русский караван...
В магазине "Чай Кофе" на Мясницкой закончился чай "Пу-Эрх с добавлением [вылетело из головы название, но чего-то китайское из двух слов через дефис] и ванили". А хочется купить в ближайшие дни - ну очень надо! Где еще посоветуете поискать? Буду признателен за помощь.
Несколько месяцев назад у меня наконец-то появилась возможность потихоньку пробовать раличные чаи, о которых ранее приходилось лишь читать в замечательном "Чайнике" - с сентября 2003 живу и работаю в Москве, перебравшись сюда из провинциального города, в котором выбор ограничен "массовыми" цейлонскими и индийскими чаями. На днях совершенно случайно наткнулся на уже давно мною "взятый на заметку" магазин "Чай Кофе" на Мясницкой (он сейчас "замаскирован" строительными лесами, так что это удача вдвойне). Так вот, уже давно искал рекомендуемый Денисом Шумаковым (если Вы, Денис, это сообщение прочтете, то большое Вам спасибо за прекрасную рассылку!) при каждом удобном случае :) ванильный Newby, и таки его здесь нашел. Однако на пути к нему стояли ароматные банки чаев Nadin, среди которых обнаружился "Пуэрх с добавлением чего-то там и ванили. И, так как я ванильного чая раньше не пробовал, то решил я взять сначала немного этого "Пу-Эрха", чтобы попробовать, а как это вообще, с ванилью-то.
Друзья! Не могу молчать! Наверное, наблюдать мою реакцию со стороны было бы в момент "тестирования" довольно забавно. Дикий, необузданный, непередаваемый, детский восторг! :) Я такого кайфа не ожидал. Выпил сразу четыре чашки (больших - это, скорее, даже кружки). Вот! :) Так что, тем, кто не пробовал - рекомендую. Правда, в том магазине этот чай уже закончился (я вчера заходил) и снова появится, по словам продавщицы, не ранее чем через неделю. :( Обидно - хотелось взять по пакетику для мамы (я на этой неделе еду ее проведать) и другу ко дню рождения. В связи с этим вопрос: может, подскажете, где еще можно поискать этот чай? Буду весьма признателен за помощь в его розыске. :)
Господа, а где можно калебасу с бомбижьей купить в Москве - не за 500 с лишним р. , а по более приемлемым ценам? В ПУКСе, кажется, они дорогие.
Просветите человека, пожалуйста.
Всем добрый вечер! Кто-нибудь пробовал чаи фирмы Curtis&Patridge (www.CurtisandPatridge.co.uk). В Москве они продаются. И недорого.
Cпасибо всем за информацию о японском чае!
А появился он в городе Красноярске :)
А знаете, есть замечательный ароматизатор, причем - самый что ни на есть традиционный китайский. Цветки коричного дерева. Желтенькие такие, во всех клубах продаются, очень дешево.
Я уже экспериментировала дома - получается превосходно. Сыпать прямо в чай не захотелось: они слегка "мусорные", цветочки эти, а чай у меня был красивый, улун, даром, что безвкусный. Так вот, я завернула улун в марлевый мешочек и опустила его в банку с цветками, герметичную. 3 месяца - и готов Гуй Хуа