чай :: форум : лето. осень. зима. весна. чай в месте...

а вот и масленница!
с первыми всех блинами, господа!
ура!

чай готов! :)

кстати о блинах,
если в тесто добавить шафран, они получатся еще более красивыми - ярко-желтенькими, "золотыми"

Денис, блины с шафраном надо было делать !!!! :-)
и как это ты упустил :-)))
в следующий раз надо попробовать будет :-)))

Да, Саш. Ну кто же знал. Хотя я, конечно, все время боюсь вносить изменения в отработанную технологию. Меня как научили 20 лет назад блины делать — я так и делаю. Сколько сковород уж стер — а рецепта не меняю...

главное, что всем нравится :)
так держать :)

а шафран мы с Душечкой будем добавлять :)

2 littlebat,
>а шафран мы с Душечкой будем добавлять :)
чего только для красоты не сделаешь ;)

А для выпендрежа в блины отлично идет имбирь (добавляется тоже на стадии замески теста). Имбирь в блинах почти не чувствуется, лишь некая "утонченность" в аромате, хоть этот эпитет и трудносочетаем с блинами ;)

какой шафран, какой имбирь! блины так утонченно дразнили ароматом, были так красивы своей лаконичностью, что только красная икра и сгодилась им в пару:)

Стройная лаконичность красной икры вкупе с игрой блинов - замечательное времяпрепровождение. ;)))))

снова о блинах.
только что в новостях от http://www.1tv.ru/... рассказали, что блины на Масленицу наши предки ели только руками, а масло, остававшееся на пальцах, старались сразу же втереть в ладони. Считалось, что после этого, за какое дело руками не возьмешься - всe пойдeт как по маслу.

P.S. я вчера своих соседей блинами угощала, так сосед мне другой обычай рассказал, якобы замасленными от блинов губами надо целовать ту хозяйку, что их приготовила ;)

2 Душечка -
Ну да, ну да... Я на прошлой неделе купил упаковку "Тещиных блинов"...

Если первая реакция прошла ;) то поясняю мысль - в промышленном масштабе блины изготавливаются в цехе. Где работает скорее всего больше одной "хозяйки"... Ж;-)

Ага. А еще наши предки играли при этом на балалайках ;)

2 Денис,
>Ага. А еще наши предки играли при этом на балалайках ;)
;) "при этом", это во время поцелуев?

2 satori,
>в промышленном масштабе блины изготавливаются в цехе. Где >работает >скорее всего больше одной "хозяйки"...
какое оригинальное объяснение отказа целоваться ;)

ой какой правильный обычай, не дураки предки-то были))

предки вообще умными были :) мы тому доказательство :)