Кто пробовал для приготовления чая воду "Архыз"? Поделитесь мнениями.
А вы поиск запустите по форуму - тут много отзывов и упоминаний ее есть.
Например - http://teatips.ru/...
Вкусная сама по себе вода, но из-за того, что вкусная, чай затмевается и невыразителен. И в варке вода неплохая, на вид тоже. Но я бы сказал, что в чайном напитке ее слишком много. и увеличением количества заварки дело не поправляется. Хотя на общем фоне того, что продается в городе Москва, вполне неплохо.
Я эту воду время от времени раньше покупал в ближайшем ларьке, в котором приличные люди затоваривались портвешком и ирисками.
Мне показалось, что Архыз хорош для черных (красных) чаев.
Я пробовал готовить на "Архыз" зелёный чай Мао Фэн, производства ANHUI TEA CORPORATION (China National Native Produce & Animal By-Products Import & Export Corp.), мне понравилось. На днях в супермаркете купил попробовать "Мао Фэнг" от HILLTOP ( 122 руб./100гр.), приготовил тоже на "Архыз", но результат, мягко говоря, не впечатлил.
Честно говоря, сначала, я решил, что виной тому сам чай. Но, впоследствии, приготовил тот-же чай на работе, используя обычную водопроводную воду из крана (чего уже давно не делаю из-за её непригодности для хорошего чая) и был просто поражен насколько богаче стал вкус и аромат настоя. Хотя чай из Аньхоя всё-равно гораздо лучше. Кто как думает, в чём причина?
Наверное, просто потому что Мао Фэн изначально в Аньхое и изобрели. Возможно даже раньше, чем организаторы Хиллтопа задумывались. Просто опыт больше.
