чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет satori, 2006-11-12

Мое почтение, уважемые!

Попались пред мое пристальное око пара утопленников от NUMI - Chinese Breakfast - Yunnan и Water Sprite - Ginger Oolong.
Второй представляет собой "китайский бирюзовый чай У Лун с яркой ноткой имбиря во вкусе и аромате", состав - "Шуй Хуэн У Лун, имбирный корень". Поскольку непонятно, что там под ударной дозой имбиря, Шуй Сян или кто еще, то он еще как-то проходит по номинации "И такое бывает". И, вобщем-то, благодаря имбирю весьма неплохо идет с мороза...
А вот первый - "смесь видов китайского чая, провинция Юннань, обладает ярким, насыщенным вкусом" - это конечно полный апофеоз... "В чайных пакетиках - цельнолистовой качественный чай. Для пакетированного чая компания Numi никогда не использует низкосортицу: обломки и крохотные частицы чайного листа" утверждает производитель ( http://www.gourmetstyle.ru/...) Смотрите сами...
Содержимое несомненно лежало рядом с юннанями. Первая проливка, во всяком случае, на вид и незабитый нос похожа на чай из сельпо провинции Юннань. Но на этом все сходство и заканчивается.
Заходим с тылу - полный иконостас! (картинка №3) Насколько я понимаю первые две "медальки" сверкают о непорочно чистом природном происхождении. Но вот дальше... "Продукция Numi разрешена кошерными законами, подразумевая особую тщательность при обработке чая". Не, ребяты, хоть вы и ушлые чехи арабской национальности, но тут вам не Америка: согласно п.6 раздела "Бакалейные товары" списка кашерных продуктов, утвержденного Отделом кашрута Московского раввинского суда "чай - все сорта натурального без ароматических добавок - кашерные" (http://www.kasher.ru/... - разделы напитков вообще радуют :)
Еще правее дивное "солнце" по-видимому олицетворяет "чистоту продукта" по исламским канонам :)

Подозреваю, что "у них" тоже дешевле купить значек, чем качественный чай.


Отвечает Денис Шумаков, 2006-11-12

Я на их стенд на ПИРе все время натыкался. И пугался его очень. У них упаковка оформлена в каком-то безжизненном стиле, мне его даже пробовать не захотелось.

Зажрался.

А с обломками ты не понял просто. Там использоват художественный приме, двоеточие нужно читать, как слово «только».

«Для пакетированного чая компания Numi никогда не использует низкосортицу, только обломки и крохотные частицы чайного листа». Вот так вот.


Отвечает satori, 2006-11-13

Денис, у них-то я эти пакетики и получил. Когда мальчик назвал мне цену и адрес, куда надо ехать - я решил, что другого раза может и не быть ;)

Однако, перечитывая автобиографии наткнулся на фрагмент, имеющий отношение к вышеописанному событию. И понял, что забыл отметить основную фишку этого "юннаня".
Как я уже говорил, надлежащий аромат в нем почти отсутствует, а в "бане" - почти отсутствует (никто его, собственно, и не ожидал). А вот со вкусом просто праздник.

Изюмина этого чая в том, что чахлый черносливо-дымный первичный вкус этого чюда впоследствии переходит в заметное горьковатое и грубое послевкусие дешевого цейлонца. И тут замысел аффтаров завел меня в тупик: либо это оригинальный бленд "2 в 1", при котором первая заливка отдаленно напоминает юннань, а вторая - отдаленно напоминает цейлон, либо это цейлонец, ароматизированный юннанем, что, в сущности, является еще большим бредом, чем "цельнолистовой качественный чай", завернутый в промокашку.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2006-11-13

"Шуй Хуэн У Лун, имбирный корень
Так и подмывает у первых двух слов первые буквы переставить. Тогда точно продаваться будет лучше.


Отвечает Сергей Хорольский, 2006-11-13

Лёша, по-тщательней надо быть! Среди форумчан немало дам-с! Аккуратней с перестановочками! ;-)


Отвечает satori, 2006-11-13

Леша, не поверишь, но я это уже делал. Неоднократно... На вкус чая не влияет.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2006-11-13

Сергей! Не поверишь, не могу ни себя, ни дам, ни прочих джентельменов лишать такого удовольствия. Это же волшебство - работаешь со звуком и напиток начинает звучать совершенно по-другими. Это же новые грани работы с чаем. Это же высшая магия - переставляешь звуки и вещь обретает свое подлинное имя. Это же просто криэйтерство какое-то!


Отвечает Сергей Хорольский, 2006-11-13

Хулиганство это, а никакое не криэйтерство... Кстати, а что означает сей мудрёный лингвистический термин? В чём его фундаментальное отличие от старого доброго неологизма? От второго термина хоть наукой веет... ;-)_


Отвечает biovirus (xyz1953@hotmail.com), 2006-11-13

Денис -

Ты не врубился - безжизненная упаковка - это как бы "немартинговый" стиль - мы мол не втюхиваем, видите - ни цвету, ни глянцу... А еще - такого тона небеленaя бумага продается у нас как "природосберегающая", неотбеленая, кислотами речки не загрязняющая. Все на потребу "зеленому" потребителю.

Cатори: Кстати к арабам Нуми никакого отношения, как мне рассказывали, не имеет, а как раз наоборот :)

С "кошером" тут вообще все смешно. Буква К на яблочке - это их собственное изобретение. Но и ты ошибаешься - смешивая два разных кошера - кошер по определению (т.е. раз растительный продукт и не виноград - то кошер) и кошер как проверяемый равиннатом кошерный продукт (хитрожопое выдувание денег из ничего раввинами). Но самый атас - это "Московский раввинат"! Это, милый сатори, как если бы какой-нибудь хитрый монах в Мексике продавал бы индульгенции подписанные "Тигуанский Римский Папа". Особенно когда в России ДВА главных раввина не признающих дружка дружку!
Даже самый растительный продукт может производится, а тем более пакетироваться на оборудовании смазываемом некошерными жирами и терять свою "раввинатскую кошерность" враз (на чем и делают бабки мерзкие юдо-попы).
Но в главном Вы, несомненно правы - мусор эта Нуми, как и все пакеты - были есть и всегда будут.
Пить чай из пакета - все равно что целоваться с утопленником. Пусть даже и кошерным!

Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.


Отвечает Nargiz, 2006-11-14

Мне на ПИРе молодой человек - вида вчерашнего стажера московского бизнес-колледжа, задирая как можно выше нос заявил: "Это дорогой элитный чай из США".


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2006-11-14

Аня, а он добавил - "...прямые поставки" ))


Отвечает satori, 2006-11-14

2 biovirus -
Саш, чисто "из любви к искусству": "Компания Numi была основана в 1999 году в Окленде (шт. Калифорния), братом и сестрой, Ахмедом и Рене Рахим. До создания компании они жили в Праге, где у Ахмеда была своя сеть чайных. Это был очень удачный проект, там предлагалось свыше 200 сортов чая со всего мира, включая травяные и ароматизированные чаи." (http://www.gourmetstyle.ru/...)
Поскольку в раввинские разборки гою лезть заказано, то и фиг с ними.

А вот по поводу значка "кошерности" на продуктах обнаружил забавный вопрос на форуме диакона Андрея Кураева: "можно ли православному употреблять в пищу продукты имеющие на себе знак кошерности?"
После вздохов по поводу бездонности человеческого идиотизма сразу вспоминается поучительный анекдот про торги на конкурсе по отбору наемных летчиков для участия в боевых операциях, который заканчивается так:
- Три мне, три тебе, а три немцу - пусть летает!

Блин, все такие умные, что плакать хочется... Так появился блюз.
Потом Кока-Кола. Потом рэп ;)


Отвечает Денис Шумаков, 2006-11-14

Сатори, я вспомнил, где я встречал откровенный дымно-черносливный первичный вкус! Дмитрий Лёхин мне однажды презентовал сисястый виттардовский пуэр — вот у него была такая фенька, которая тоже очень быстро проходила.


Отвечает Денис Шумаков, 2006-11-14

Биовирус —

Саша, я врубился ;) Я в создании одного такого брэнда принимал непосредственное участие ;) Просто если такой стиль выбирать, с ним нужно быть очень осторожным. Тут грань между естественностью и безжизненностью очень тонкая. И эти ребята ее перешли. То есть получился какой-то «чай инков», если под инками понимать прах и пыль.


Отвечает satori, 2006-11-14

2 Денис Шумаков -
Ага... "ароматизатор "юннань", идентичный натуральному".


Отвечает biovirus (xyz1953@hotmail.com), 2006-11-14

satori:

Саша, я конечно свечку не держал, однако калифорнийская база Ц- корпораций приводит директора Давида Гаера. Это как ты знаешь, древняя арабская фамилия :))))))))) Мабуть братан с сестрицей всех "обнумили"? Или есть другая "Нуми"...
Слово "гой" мне, как иудею, так же мерзко слышать как тебе слово "жид".
Насчет еды кошерного православноми мой - ответ прост - только если хочешь способствовать раввинскому рэкету.
Кошерность по "Московскому раввинату" я рассказал по телефону всем приятелям-иудеям и хохотали мы наверное, полчаса.
Но главное - чай Нуми - дерьмо. За это я ручаюсь. А остальное - Бог с ним.

Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.


Отвечает satori, 2006-11-15

2 biovirus -
А вот, знаешь, не поленился и сощурился на ихние фантики - www.numitea.com
Флэшка так ничего, потянет, но ходить за правдой ;) надо сюда - http://www.worldpantry.com/...
Что там на самом деле, кто и с кем, а особенно как - не поверишь, но не интресно. На качестве чая, как и при переставлении букв ;) , это вряд ли отразится: как говорил твой друг К. - "не сделать из...ээээ... конфету".

Прости, что потревожил слух твой словом непотребным. Просто не знал. Вернее, об "уничижительном значении" узнал только что, порывшись в сети. В Википедии толкование еще более радует: "В настоящее время слово «гой» — вошедшее во многие языки (в частности, в иврит, русский и английский) обозначение нееврея с оттенком презрения. Ближайшие аналоги — японское «гайдзин» (не-японец), цыганское «гажо» (не-цыган), тюркское «гяур» (не-тюрок)"... Может повезет - кто "гайдзином" назовет! :) Хотя, жизнь показывает, что словечками этими в большинстве случаев пользуются сами "лица, отвечающие критериям..." :))

Кстати обнаружил толкование, которое меня крайне озадачило: "Гой - добропорядочный Славянин или Арий живущий Вольно по Кону. Помните в сказках: "Ой, ты Гой, еси добрый молодец!" ( http://vo-lad-i-mir.narod.ru/...цКЮЦНК ) От упоминания ариев в "словаре Славянина" как-то историей с Аненербе потянуло... Но это я так, к слову.

Эти, блин, разборки "на этнической почве" куда хошь заведут...