чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
english site



чай :: форум : лето. осень. зима. весна. чай в месте...


Пишет Nargiz, 2006-12-15

Предлагаю под зиму-чай начать все же новую тему, чтобу не мешать пешим туристам обсуждать марш-броски с чайниками.
И чтобы некоторые товарищи ;) не оставляли без ответа обращенные к ним вопросы...

Предлгаю, как обычно, сначала опредлиться с предполагаемым количеством участников, что позволит выбрать конкретную базу. Нас уже шестеро :)

Я (Наргиз) + 1
Золотая -осень
Драфт (возможно +1 ? - Саш, поправь, если что)
Vera

Предполагаемое время и место: начало февраля-конец января (первое - более вероятно) - Суздаль.


Отвечает draft, 2006-12-15

2 Nargiz
По поводу зимачая- я 1-(


Отвечает Yuliya, 2006-12-15

2 Nargiz

Мне бы то же хотелось поучаствовать...:)


Отвечает Nargiz, 2006-12-15

Yulya, отлично - рады будем вас видеть :)

золотая-осень, не переживай, сейчас немного посчитаемся, а Паша никуда не денется. Там, в зависимости от количества человек предполагались разные базы, ну, и с трансфером чтобы понятно было сколько и каких машин нам нужно :)


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2006-12-15

И мы!

Максим Малыгин 2 (я + Света)


Отвечает Nargiz, 2006-12-15

Ура! Нас уже восемь

1-2 Я (Наргиз) + 1
3 Золотая -осень
4 Драфт
5 Vera
6 Yuliya
7 Максим Малыгин
8 Света


Отвечает золотая_осень, 2006-12-15

Ань, молодец! передаю эстафету организатора сезон-чая в надежные руки)


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2006-12-16

Аня (Nargiz), напиши мне.


Отвечает Nargiz, 2006-12-18

Вить, я написала (на всякий случай kora8ll зверь yandex.ru)

Друзья, после общения с Пашей в субботу вношу некоторые уточнения. Предполагаемая дата заезда все-таки конец января, а именно 26-28.

Ну и количество участников увеличилось еще на 3 человека - Пашу +1 и мышку (литлбат).


Отвечает leto, 2006-12-18

Зима - чай..

сердечко - рвется к нашей теплой компании:)
посмотрю, как со временем и финансами.
Запишите меня как "возможно".


Отвечает Nargiz, 2006-12-19

Итак, наш обновленный список выглядит следующим образом:

1-2 Я (Наргиз) + 1
3 Золотая -осень
4 Драфт
5 Vera
6 Yuliya
7 Максим Малыгин
8 Света
9-10 Фин (Паша)+1
11 Литлбат
12 Лена-Лето

Валер (Heptagon) у нас номер 13 пока свободен :)

Я прошу определяться остальных желающих.

А также хочу уведомить, что трансфер до Суздаля будет происходить из Москвы, и обратно соответственно в нее же. В связи с этим, прошу всех, едущих из прекрасного далека, сообщить мне свои планы по прибытию в Москву и отбытию из нее (дни и примерное время прибытия-отправления), чтобы спланировать время на которое необходимо заказывать автобус. Напоминаю, что выехать нам надо 26/01/07, вернуться 28/01/08. Мой мыл - kora8ll зверь yandex.ru


Отвечает золотая_осень, 2006-12-20

Ань,
А что со взносом?


Отвечает Nargiz, 2006-12-20

2 золотая_осень:

Я думаю, что точная цифра будет оглашена в начале следующей недели. Сейчас все уточняется. Но я надеюсь, что мы останемся в своих всегдашних пределах.


Отвечает OLA Dration (ola_forums@mail.ru), 2006-12-21

Я бы вероятно съездила, если найдется место )
Но я наверно двинусь на своем транспорте (не люблю автобусы), посему трансфер на меня можно не бронировать
а когда последний срок подтверждения заявки? дело в том что я до января не знаю точно своих рабочих дел, возможно меня в это время в Москве не будет..


Отвечает Yuliya, 2006-12-21

наверное мне придется перейти из категории "буду точно" в категорию "возможно"...:(
смогу ли я поехать в принципе - скажу только в середине следующей неделе...:(((


Отвечает OLA Dration (ola_forums@mail.ru), 2006-12-28

упс, я вынужэдена видимо снять свою заявку - с 20го января по 3е февраля я с вероятностью 99% присутствовать не смогу.. Очень жалко..


Отвечает Yuliya, 2006-12-28

к сожалению, скорее всего не смогу поехать...может быть весной или летом...очень жаль..:(


Отвечает satori, 2006-12-28

2 Nargiz -
В связи с потерей бойцов занимаю номера 11 и 12... А то в следующем году народ как повалит.


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2006-12-28

satori -

Отличная новость, Саш! :-)


Отвечает satori, 2006-12-28

2 Малыгин Максим -
Осталась фигня - привести ее в исполнение... :)
Главное - ты карты не забудь!.. :))))))))))))))))


Отвечает Олег, 2006-12-28

Если есть свободное место в чайной карте хотел бы предложить несколько пуэрных позиций. Хотя сам не поеду, но есть кандидат на курьера :) Если есть конкретные пожелания - постараюсь исполнить.


Отвечает Nargiz, 2006-12-29

Друзья, в настоящий момент ситуация с зима-чаем следующая.

Мы можем снять "охотничий домик", кот. находится в 10 км от Суздаля. Туда помещается 12-14 человек. Там есть баня (входит в стоимость), но нет еды.
Ориентировочная стоимость участия составляется 4500-5000 руб. (окончательная стоимость зависит от точного количества участвующих, так как домик выкупается- оплачивается полностью) - это уже с трансфером до Суздаля и обратно в Москву и нашим питанием. Требуется предоплата.

Нас на данный момент точно определившихся - 9 человек:

1 (Наргиз)
2 Золотая -осень
3 Драфт
4 Vera
5 Максим Малыгин
6 Света Малыгина
7 Фин (Паша)
8 Литлбат
9 Сатори

и 6 сомневающихся:

10 Лена-Лето
11 гость Наргиз
12 гость Фина
13 гость Сатори
14-15 еще 2 анонима

Я прошу всех еще раз подумать и определиться как можно быстрее (подтверждать можно сегодня-завтра). И быть готовыми внести часть суммы до 12 января.


Отвечает draft, 2007-01-03

Дорогие друзья!
Всех с Новым годом, с наступающим Рождеством! Желаю всем новых чайных(и не только) путешествий, встреч, удачи во всем и приятных чаепитий!
2 Nargiz
Куда денежки закидывать?


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2007-01-04

Товарищи зима-чайники!

А кто-нибудь планирует взять с собой детей? А то у нас возможен вариант, что ребенка (4,5 года) оставить будет не с кем.


Отвечает satori, 2007-01-08

Лежу себе тихонько на диване с журналом, никого, как говорится, не трогаю. Читаю про "10 вещей, которые надо сделать в Суздале"... ;)
Вот, собственно, журнал - http://www.bg.ru/...

Для затравки:
"09. С утра пойти на рынок на Торговой площади. Купить у бабушек и дедушек брусничного варенья, моченой клюквы, домашнего творога и сметаны. Дойти до мужского Спасо-Евфимиева монастыря и под звон колоколов на монастырской звоннице посмотреть вниз с обрыва на женский Покровский монастырь, заложенный на низком берегу реки Каменки. Говорят, монастыри связаны подземным ходом, который, конечно же, женщины прорыли, чтобы пробраться к мужчинам.
10. Обдумать это дело в пабе «Чайная «Гиннесс» в Торговых рядах... "


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

Отчет. В выходные я съездила в Суздаль, осмотрела место нашего предполагаемого обитания. Место меня совершенно очаровало. Сказочная избушка в заснеженном лесу.
Фото интерьеров можно посмотреть тут: http://www.suzdalhotels.ru/...
В натуре еще лучше, чем на фото.
Если не лень будет прогуляться до берега Нерли (~ 1км) то откроется вот такой вот вид на Кидекшу и храмовый комплекс 12-17 вв. Суздаль - за ним.


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

А это вид на лесок, где прячется наша избушка, и речку от храмового комплекса. Как видите, там есть немного снега.


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

Храмовый комплекс вблизи.
Кстати время съемки - около 11 часов дня, вот так вот сумрачно зимой.


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

А это потрясающая витрина самоваров в туркомплексе, где мы не будем отдхать, но будем оплачивать наше проживание.


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

И несколько отдельных экспонатов.

P.S. Денис - это обещанные соблазны ;)


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

И еще ;)


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

И еще


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

Немного поближе


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

Вот такой скромный чайничек


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

Вот такой странноватый сосуд


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

Если в Кинешме был двуносый чайник, то здесь - трехносый самовар.


Отвечает Nargiz, 2007-01-11

Ну и напоследок.


Отвечает Nargiz, 2007-01-18

А тем временем подготовка к зиме-чаю во Владимирских лесах (я считаю, что наш Суздальский лесок можно к ним отнести) идет полным ходом. Кстати, на этой неделе там прошел снег и в лесу стало еще красивее.
К сожалению, некоторые участники изменили свои намерения об участии в нашем мероприятии, но зато другие сомневающиеся к нам примкнули.

Нас сейчас ровно десять человек и еще есть время чтобы подумать и присоединиться к нам.

Еще одна прятная новость - клуб "Левша", что в Ясенево, любезно согласился одолжить нам свой самовар на время нашего чаепития. А в нашем "Охотничьем домике" есть прекрасная веранда на втором этаже граничащая одной своей гранью с каминным залом, а другой - прямо с лесом (в который можно сойти с нее по лесенкам) и на которой этот самовар просто замечательно должен будет топиться. Я когда ее увидела, поняла, что без самовара нам никак не обойтись. И он у нас будет.


Отвечает Vera, 2007-01-19

может быть, заедем уже с завтрашнего дня? раз все так маняще у Ани получилось:)


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2007-01-19

Nargiz -

Ань, какая прелесть! Хотел спросить, не найдется ли самовар, и не добавилось ли снега (со времени фотографий) - а тут твой пост! Красота!


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2007-01-21

Товарищи и товарки зима-чайники!

Сегодня получен очередной заказ из "Лао-ча", а вместе с ним следующие позиции шэн пуэров на ЗЧ:

Мэн Ку Чунь Цзянь апрель 2006
Ся Гуань Бао Янь Чжуань Ча декабрь 2004

Олег, спасибо большое!


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-01-22

Я тоже еду, с Лерой.
И какао-бобами. ;)

Насколько я понял на Зима-чае осталось свободно еще одно место - это не считая возможностей раскладушек и т.п.


Отвечает Nargiz, 2007-01-22

Валер - здорово!!!
Будем очень рады вашей компании и судовольствием попробуем шоколад.
Кстати, Мяус, может быть вы все-таки еще раз передумаете (как вы верно заметили пить чай все же лучше, чем стрелять), а заодно познакомите нас с какао по-мексикански. Бобы от Валеры, а от вас специи :)


Отвечает Nargiz, 2007-01-22

Олег, Максим - заранее огромное спасибо будет очень интересно познакомиться с вашим чаем.
Спасибо также Лене-Лето - будем пробовать "швейцарские" чаи (от швейцарской компании LangassTea), и Денису Шумакову - попробуем чаи из красивых баночек от Tea Palace из последней рассылки.

А вообще мы специально не публикуем на этот раз чайную карту заранее - по новой моде форума - пусть это будет интригой предстоящей ассамблеи.
Но в отчете обязательно перечислим все чаи, которые нам удасться продегустировать ;)


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-01-22

Аня, а опубликуй, если тебе нетрудно, пожалуйста, свежий список участников?


Отвечает Nargiz, 2007-01-22

Пожалуйста :)
Обновленный список участников Зима-Чая.

1 Наргиз
2 Драфт
3 Vera
4 Максим Малыгин
5 Света Малыгина
6 Фин (Паша)
7 Гость Наргиз
8 Активный читатель форума
9 Дочь Активного читателя форума
10 Heptagon
11 Гость Heptagonа
12 Литтлбат


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-01-22

Мяус, поддерживаю предложение/просьбу Ани насчет Вашего участия и мексиканского шоколада. Бобов хватит.


Отвечает Мяус: Марина Саватеева (marina.silaeva@gmail.com), 2007-01-22

Спасибо ребята за приглашение, и за приятно проведённое время тем более. Но к сожалению не смогу. И вовсе не по той причине, что называла ранее. Просто у меня не будет выходных ближайшие две недели...


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-01-22

Жаль. Очень сочувствую. Но все обязательно наладится.


Отвечает Мяус: Марина Саватеева (marina.silaeva@gmail.com), 2007-01-22

Да тут нет повода сочувствовать:)
Это нормальный ритм жизни для меня. Он достойно компенсируется, так что я не воспринимаю это как трагедию. Просто не всегда принадлежу себе.
В любом случае жду фотографий и душевных рассказов.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-01-23

Вот и здорово!


Отвечает Максим Малыгин, 2007-01-24

Я, возможно, зря это сделаю и возьму с собой

Мускат белый Массандра
Токай Массандра 2002

и в Мск их в каждом 2-м супермаркете :-), но две бутылки уже упакованы. Обе 16\16, т.е. самое то. Вообще искался Белый мускат Красного Камня, но его нет у нас уже давно, вот :-(


Отвечает Денис Шумаков, 2007-01-24

Ничего себе! А у нас продается (БМКК). Не хнаю, насколько аутентичной, но вкуууусный... Я его с чаем очень люблю.


Отвечает Максим Малыгин, 2007-01-25

Денис -

Аутентичность массандровской продукции проверялась сравнением с купленными в фирменых магазинах в Крыму. Проверку в Донецке прошли только 3-4 торговые точки :-) Правда, сейчас БМКК в них нет. Но это периодическое явление - пропажа на 3-5 месяцев в году ассортимента хороших массандровских вин. Наверное, как-то с оптовыми закупками связана...
А аутентичность БМКК как-нибудь при оказии сверим. Я на заметку взял. :-)
Я когда мускат с черным чаем пью, у меня настроение такое крымско-отпускное сразу становиться ...


Отвечает Денис Шумаков, 2007-01-25

Максим, считай, что договорились. При личной встрече сравниваем мускаты. Заодно и чаю попьем ;)


Отвечает Максим Малыгин, 2007-01-25

:-)))


Отвечает Nargiz, 2007-01-25

Друзья Зима-Чайники. Отправляемся завтра в 11:00 с Курского вокзала. Синий микроавтобус номер 398. Обычно они останавливаются справа от вокзала (если стоять к нему лицом), там какая-то специальная площадка для автобусов. Кто первый найдет информирует меня ;) Я буду встречать Максима в 10:30
Мой телефон +7(916)193-1068
Приехать лучше заранее (на полчасика, минут на 20).
По дороге заедем в супермаркет за продуктами и заскочим в Суздаль оплатить проживание, пообедать и запастись водой.


Отвечает Nargiz, 2007-01-25

Не забудьте фотоаппараты и зарядные устройства к ним и к телефонам


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-01-25

Аня, ты об этом СМС присылала? Она квадратиками пришла :((


Отвечает Олег, 2007-01-25

> Мэн Ку Чунь Цзянь апрель 2006
> Ся Гуань Бао Янь Чжуань Ча декабрь 2004
против
> Мускат белый Массандра
> Токай Массандра 2002
конечно сравнения не выдерживают :(. Прошу сделать паузы между первыми и вторыми, иначе первые будут совсем бледно выглядеть :).


Отвечает Nargiz, 2007-01-25

О времени и месте встречи, Валер.


Отвечает Nargiz, 2007-01-25

Не переживай, Олег, эти напитки под красные чаи. А твоим шэнам мы уделим особое внимание и ни с чем смешивать не будем ;) Я тут, милостью Саши-Сатори, попробовал юнаньский 98 г. Очень впечатлил - в позитивном смысле :)


Отвечает Nargiz, 2007-01-25

2 Леша Чураков:

Один дег.набор белого чая передан нам на Зиму-Чай. Будем пробовать ;) Спасибо.


Отвечает Олег, 2007-01-25

> и ни с чем смешивать не будем ;)
Успокоили :) А если серьезно, то я это еще к тому, что переданные два экземпляра не слишком изысканны. И хотя интерестны, но молоды еще :) Поэтому слишком серьезно к ним относится не стоит. А что-нибудь более изысканное, надеюсь, передадим в следующий раз.

А поднятая винная тема меня очень заинтересовала, поэтому сделаю ка я отдельную ветку.


Отвечает satori, 2007-01-25

Не, Ань, у меня ты пуэр какой-то (прости Олег, я даже не смотрел что на пакете написано было :) отщипнула, а методом исключения можно вычислить, что юннань ты пробовала милостью Лена-Леты.
Лена, кстати, о юннане тоже высказалась весьма положительно.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-01-25

А вот знаете что я вам скажу? Чтобы прочувствовали :)

Осталось 17 часов 45 минут


Отвечает Олег, 2007-01-25

Аня, наверное пуэр и имеет ввиду :) Она, кажется, даже лучше посмотрела - 98 г. заметила! Просто многие блины-пуэры, особенно до года 2002-2003, назывались просто Юнь Нань Ци Цзи Бин Ча ("семь юньнаньских блинов" или "юньнаньский блин семи сыновей"), т.е. та самая "семерка" :) Потом уже на волне популярности пуэра стали уже маркетингом и брэндингом заниматься и называть покрасивше. С другой стороны по новомодным названиям отличить разные продукты легче. Так что это скорее позитивная тенденция.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-01-25

2 Леша Чураков:

Один дег.набор белого чая передан нам на Зиму-Чай. Будем пробовать ;) Спасибо.

Да можно было и больше, участникам раздать. В любом случае вам спасибо.


Отвечает Денис Шумаков, 2007-01-26

Хорошей поездки!


Отвечает золотая_осень, 2007-01-26

Эх, небось уже едут )) веселяться ))
ну ладно , мне тоже "хорошей поездки" ) осталось 6 часов до моего отбытия в Мск )!


Отвечает Денис Шумаков, 2007-01-26

Аня, найди способ пересечься с БЧТ! БЧТ, найдите способ пересечься с Аней ;) И отсыпать в Ригу Номера Первого.


Отвечает золотая_осень, 2007-01-26

Денис ,
поиск способа пересечения отдан в надежные руки )) и я обязательно зайду в гости в БЧТ ) на это у меня отведено время) !


Отвечает Мяус: Марина Саватеева (marina.silaeva@gmail.com), 2007-01-26

Как говорится- попутного ветра:)

Эх, а меня тут работа переколбасила окончательно...
Ушла в себя, вернусь не скоро:)


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2007-01-31

Олег -

Мы попробовали
Мэн Ку Чунь Цзянь 2006 и Сань Сян Чжу Тун Ча 2005. Последний этот

http://teatips.ru/...

До Ся Гуань Бао Янь Чжуань Ча 2004 не дошли, просто не успели... Надеюсь, москвичи исправят эту досадную ошибку :-)

Я только вчера сообразил, что не попробовал на вкус суздальскую воду - из-под крана пробовал, а разливную - нет... Судя по этикетке (верить/неверить) вода мягкая и низкоминерализованная (этикетку отсканю, не зря Валера ее сдирал), а результат - улуны, и как, я думаю, молодые шены она усреднила... Причем очень. Плохо подошла. Как и тайваньцам, собственно.