чай :: рекомендации
бирюзовый чай, чайный экспресс,
чайный сад кульяна,
теаполис, братья ча чжай,
тд сергеев,
чайный отдел,
чайная высота,
чайное путешествие,
география чая
хризолитовый чай,
херес — это тоже вкусно,
чай :: новости и обновления
|
|
Пишет Виктор Ермолаев, 2006-12-26
привезли из японии чай - чай хороший, но в одной из банок в фольгированном пакете оказался вот такой порошок и мерная ложечка. Растворили в воде - вкус бульона (соленый). Кто что может сказать?
Отвечает Малыгин Максим ( samnitretz@gmail.com), 2006-12-26 Виктор, а это не глютамат (натрия)?
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2006-12-27 дак он с чайной полки и на банке стилизованные листья и что такое черненькое?
Отвечает Денис Шумаков, 2006-12-27 Я, конечно, могу фигню сморозить, но может это растворимый мисо — суп, который часто сопровождает чайную церемонию ;)
Отвечает satori, 2006-12-27 Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2006-12-27 Вить, а чё бы тебе пачку не отфотать? На ей поди надписи есть на япском. Иерофлифы те же, а хирогану со словарем поди разберу с Божьей помощью... Я хоть всего год япскому учился и давно это было, но это ж не технического текста 500 страниц...
Только снимай хорошо, лана?
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2006-12-28 Отлично! Как только кто-то мимо будет проходить с цифровиком...
Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2006-12-30 Вить -
Международное сообщество на rec.food.dink.tea уже 3-й день обсуждает твой "бульон" от Нью Йорка до Сингапура. Теории так и сыплюцца! Не доводи западных коллег до состояния школьниц прыгающих в нетерпении на одной ножке - найди, блин, цифровик и опубликуй свою загадку!
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2007-01-09 вот, наконец и надпись на баночке
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2007-01-09 Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2007-01-09 Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2007-01-09 Да, что же это такое, опять все не по-русски написано!!! Сколько же можно так над русским человеком издеваться?!!!
Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2007-01-10 Начинает проясняцца!
Я не спец в японском, но чуток читаю.
надпись на банке - Ко-н(м)-бу-ча т.е. чайный гриб!
И видимо там и чай и пакет питательных веществ для грибного старта, а может и сами споры гриба.
Но подождем пока японские товарищи выскажуцца.
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2007-01-13 Ни вот мы и добрались до конца веревочки.
Это НЕ чайный гриб, а чай Конбу - чай из морской травы конбу!
Его заваривают с солью, сахаром и МСГ (натуральным) и пьют а так же делают на нем бульон.
Спутать его с Камелия Синенсис для такого заслуженного чаемана как Виктор... :)))))))))))))
Первой кто добрался до истины (не без помощи друзей - япов) была Elona с rec.food.drink.tea
За что ей большое наше сэнькзюверимач и домо аригатоо годзаимашта!
Ура! Чай из тины! И он тоже ГОТОВ!
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2007-01-13 МСГ - это мясо говядины?))
Отвечает Малыгин Максим ( samnitretz@gmail.com), 2007-01-13 МСГ - monosodium glutamate=MSG, глютамат натрия |
|
