чай :: форум : чайная утварь

Уважаемые Елена Владимировна и Денис Александрович, не будете ли вы любезны припомнить, не озадачивались ли вы возможностью использования изделий из "молочной" глины для хранения чая?..
Есть ли какие-то соображения по поводу вредности или нецелесообразности такого сочетания?

ЗЫ: уважаемые коллеги были потревожены вопросом как люди, наиболее близко сидящие к предмету, но это отнюдь не означает отсутствия интереса к остальным, не менее уважаемым мнениям.
"Молочной глиной" я назвал керамику, при изготовлении которой используется то ли вымачивание, то ли обжиг в молоке.

Присоединяюсь к вопросу.
Еще напомню про возможность сварить эту плошку в чае - может это повлияет на ответ.
И еще может кто скажет, почему если даже хорошо помыть чашку из такой глины и сварить в чае то всеравно если тереть ее крепко тряпкой, тряпка пачкается.

2 satori:

Саш, она так "прокаленно, железно" пахнет, когда готовая, еще не пользованная, что у меня даже такая мысль в голову не закрадывалась. опять же- плотно не закрывается.

Хотя- заеду на завод, посмотрю еще раз.

Странно. Моя вроде не пахла плошка, по крайней мере после варки. Но запах впитывает, после чая со специями попахивает теперь. И кстати мне кажется есть разные технологии - в Пскове я видел матовую посуду такую, типа пористую, а у меня плошка глянцевая, блестящая типа.

2 leto -
1. Да, думаю, что плотно закрывающуюся в такой технике не сделать. Да и не надо. Я-то сейчас на них смотрю как на емкости под пуэрхи. А этим что? - пусть дышат!
2. Вопрос чем... Ну, в "оригинальном" состоянии такой горшочек, понятно, нам на фиг не нужен, бо пыльный и вонючий. К бабке не ходи надо варить. А вот тут сомнения появляются:
- не полезет ли казеин и прочие жиро-молочные штуки?
- если они таки вылезут, то навсегда или как? не будет ли чай или потом "дышать"?

Я могу обратиться непосредственно к мастеру и выяснить технологию. А толку? Понятное дело, что он-то эти горшки не варил.

2 satori:

это ты под блины ищешь керамику? как говорит Денис - это красиво. но у меня есть предложение- давай я тебе корзинку привезу для пуэра?

2 leto -
Под блины?.. Да нет. Разве что их разломать, как уже неоднократно предлагалось.
Не, Лен, у меня есть затея еще затейливей ;)

А с корзинками я тот магазин регулярно долбаю, но, похоже, эти корзины оказались тогда там случайно... А у тебя работа местных умельцев?

2 satori:


жду письма:)

корзина под блины улассная, подтверждаю,
Лена, еще раз большое спасибо!

Вить, в смысле "ужасная"?.. ;))

в смысле "классная" - была бы ужасная, я бы, как воспитанный человек, промолчал))