чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Исторический БиЛоЧунь, изготовлен на Тайване не позднее 1982 года, название остается загадкой.

Заваривание

Настой немного разной продолжительности настаивания

Разваренный лист. Ничего особенного, но чувство глубокого удовлетворения вызывает.

Чё та это мало напоминает БЛЧ... Слово ”исторический” конечно покрывает все сомнения как бык овцу, однакож хотелось бы ученых комментариев.:)

Alex Chaihorsky
Renp, Nevada.

Да хотелось поподробнее истории, а то уже полдня прошло, а мы все не в курсе - никак не можем угадать ни одного ероглифа. Хотя мне кажется, что Белочунь должен быть потемнее, он же от иероглифа "Белый" пошел... В Юньнане это каждый подтвердить должен.

2 biovirus:
Алекс, не нуди! Про этот чай уже говорили на форуме, в контексте "Заплесени" ;-)
Всем и сразу было сказано, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЙ (материковый), а диссидентский (тайваньский) вариант некогда зелёного чая. Ты бы посмотрел ЧТО за чай островитяне лунцзыном кличут - без скупой слезы не взглянешь! Но, как грицца, из пестни слов не кинешь - называют билочунью, я так и пишу! ;-) А вообще - это просто "бывший зелёный чай", коему уже окола 32 лет от роду. Вполне себе взросл и выдержан. Вкус строг и приятен. пенициллином не передозирован. Землицей-матушкой не "передушен". Лао Ча, одним словом. Икзымпляр-с! Да-с! ;-)

Чай готов! Приятных всем чаепитий!

Исправлю-ка я подпись под заглавной фотографией, чтобы людей с панталыку не сбивать.

2 Алексей Чураков:
quote
Белочунь должен быть потемнее, он же от иероглифа "Белый" пошел...
unquote
Вы вот, Алексей, тоже небось себя к бледнолицым (втайне, ессно) относите! А посмотрел бы я на вас через 32 годочка - каков с лица будете? ;-)

Чай готов!

Цитата
2 Алексей Чураков:
quote
Белочунь должен быть потемнее, он же от иероглифа "Белый" пошел...
unquote
Вы вот, Алексей, тоже небось себя к бледнолицым (втайне, ессно) относите! А посмотрел бы я на вас через 32 годочка - каков с лица будете? ;-)
Конецитата

Надеюсь, через 32 годочка я весь покроюсь белым ворсом (и снутри и снаружи) и стану байховым. Только кипятком не шпарьте, не люблю я етого.
Как представлю: картина маслом чайного дерева - я в здании корпорации БЧТ на совете директоров, лежу весь такой разваренный, а Сергей (в одной руке щыпцы, а в другой - легко держит на весу 20-тилитровый самовар белой гуандунской глины) и с удивительно заворожительной (но незлой, наоборот, очень мудрой) улыбкой призовет: "Друзья, Гунфу Чай (из Леши) готов! Не дайте ему остыть!"

Алексей! Ну что вы! Вы сами-то себе эту картину представляете?!! Мужчинка, преклонных лет, к тому же во всех местах замшелый, размоченный негорячей водичкой!... И это-то вы предлагаете мне подавать под видом гунфу чая???? Ага! Помыть ножки и водичку выпить? Остыньте, Алексей! ;-)

К тому же:

Чай (слышите - ЧАЙ!) готов! Приятных (слышите - ПРИЯТНЫХ!) всем чаепитий! :)