чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : чайные закуски


Пишет kedrozo, 2008-08-22

Сегодня получил истинное наслаждение! Приехал домой, в холодильнике оказался только кусочек бри недельной давности и перезревшая груша. Настрогал, заварил Мэнзай 7572 и вознёсся на небеса. Просто бесподобное трио, всем рекомендую!


Отвечает Денис Шумаков, 2008-08-22

Да, это очень вкусно должно быть... Пойду выпью грушевого компоту от зависти.


Отвечает Белка (minaeva@newmail.ru), 2008-08-22

О, Андрей...
Это жестоко с твоей стороны :))
Особенно к тем, у кого и компота под рукой нет :))


Отвечает leto, 2008-08-22

Андрюша!

вечер пятницы - обеспечен:) Спасибо за такое вкусное настроение с утра:)


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2008-08-22

Чувства захлестнули меня, не мог удержаться и не поделиться с широкой чайной общественностью )))


Отвечает Ча, 2009-05-13

Неожиданно. Перезревшая/старая направленность... Надо бы попробовать


Отвечает Ча, 2009-12-24

С пуэром понятно.
С камамебром (белая плесень) или горгонцолой (сине-зеленая плесень) кто-нибудь пробовал?
И что под сыр подложить может быть бородинский подсушеный в духовке?


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-12-25

С камамбером отлично. Горгонцола слишком пряная и резкая. Мне больше нравятся под чай польские сыры марки Lazur. Они бывают разные, с разной плесенью, но она там всегда очень деликатна.
Сухарики на мой вкус тоже не очень подходят. Нужно что-то более мягкое. Например груша или финики.
Хорошая идея для дегустации, нужно будет организовать в Колобке как-нибудь.
Есть желающие поучаствовать?


Отвечает Ча, 2009-12-25

kedrozo - c финиками не пробовал...надо попробовать, пугает только их излишняя сладость (на мой вкус). С черносливом наверное тоже? Хотя если на шпажку камамбер с фиником... да под хороший пуэр...


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2009-12-25

пуэр и финики - просто рождены друг для друга - я так думаю


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-12-26

Поддерживаю Виктора на 100% ))