чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет gilman, 2009-02-16

Ситуация следующая - мне предлагают купить небольшую партию китайского чая наподобие Дахон Пао (широколистный, ароматный).
Подскажите пожалуйста, сколько примерно может стоить такой сорт чая (за 100 грамм)?


Отвечает Сергеев (sergeev@tdsergeev.ru), 2009-02-16

Уважаемый Гилман,

У китайцев есть пословица: "у золота есть цена, у чая нет цены". Стоить может сколько угодно - и 50 руб., и 50 000 руб. Если Вы планируете это продавать, оцените возможную приемлимую цену продажи для конечного потребителя, и опирайтесь на нее. А у продавца попросить скидку в любом случае имеет смысл :)

Если лично для себя и друзей, то попробуйте этот чай и поймите, сколько Вы готовы за него отдать. И опять просите скидку от этой цены.

Главное, чтобы Вы сами были довольны результатом этой сделки.


Отвечает yee, 2009-02-16

Сергеев уже сказал практически всё))) Дело в том, что я к примеру легко отличаю то, что в москве обычно продают за 1500 от того, что продают за 600)))(это я для наглядности) А, что продают вам известно лишь Богу и самому продавцу.


Отвечает gilman, 2009-02-16

Спасибо за ответы! Пословица, конечно, правильная, что у "чая нет цены", однако я хотел услышать примерный диапазон цен именно на эту марку чая. В сети ничего не нашел.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2009-02-16

Чай наподобие Дахон Пао может стоит примерно в том же диапазоне, озвученном Сергеевым. Вводных данных недостаточно.


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-02-16

Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, в переводе с китайского означает "Алая мантия" или "Большой красный халат". Такое название чай получил из-за своего цвета – в мае, когда набухают почки, кусты чая выглядят, так, будто одеты в красную одежду. Чай Дахунпао считается самой ценной разновидностью знаменитого Улунского чая ("Черный дракон"), произрастающего в горах Уишань. Дахунпао получают всего из шести кустов, произрастающих близь монастыря Тяньсинь. Предположительно возраст кустов 350 лет. Ежегодно урожай чая не превышает 500 грамм.

Поразительный ценовой рекорд покупки этого чая был поставлен в 2005 году на аукционе в провинции Фуцзянь, где 20 граммов чая (четыре ложки) продали за 208 тысяч юаней (около 25 тысяч долларов), а неделей раньше такое же количество - за 24 тысячи долларов.
(С)
Это яндекс выдал


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-02-16

Да, оговорюсь, тут речь идёт о оригинальном Дахунпао. Отпочкованый стоит значительно дешевле.


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-02-16

Думаю что разновидность этого чая под названием Дахон Пао, должна совсем не дорого стоить.


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-02-16

Это я всё к тому, что наверное не стоит доверять продавцу, который не знает как правильно пишется название чая.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2009-02-16

"В сети ничего не нашел".

Попробуйте набрать в поисковике Да Хун Пао - не пожалеете...

в одном из наших чайных магазинов както раз появился чай "наподобие Да Хун Пао", стоил, по моему 240р. - он был не просто не вкусным, он был отвратительным


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2009-02-17

2 гилман
В У И Шани начался процесс сворачивания массового обзывания всех местных утёсных чаёв именем самого раскрученного чая. (Забыл умное слово, как это называется, то ли диверсификация, то ли как-то ещё)
Дело в том, что, как справедливо процитировал Кедрозо, настоящий ДХП растёт на трех кустах на утёсе Тяньсинь (Небесного сердца) в долине Логово 9 Драконов (Цзю Лун Кэ), и его открыли и возделывали с конца династии Мин монахи близлежащего буддийского монастыря Юн Лэ Сы (Вечной радости). Сейчас в год с этих материнских кустов делается всего-навсего 400 грамм, которые распространяются по правительственным каналам или на аукционах (Кстати, рекорд 2005-го по цене побит спустя год - теперь уже 40000 долларов стоит 20 грамм, купленные одним сингапурским олигархом, интересно, что он с ними сделал?)
Но дерево оказалось плодовитым. Во-первых, монахи бережно рассаживали отростки по окрестным кустам, и многие уже за 350 лет выделились в отдельные сорта чайного дерева - например, Бей Тоу, Ци Чжун, Юань Чжуан Хун. Во-вторых, три материнских куста разбрасывают периодически семена, которые тоже планомерно обрабатываются крестьянами У И Шани. А вот сам монастырь Тянь Синь Юн Лэ Сы продукцию со "свежих" потомков материнских кустов называет по-разному, в зависимости от технологии выделки чайного листа (сила огня, время встряхивания, продолжительность обработки и прочие параметры). Мне удалось недавно купить у них чай с названием Цзю Пинь Лянь (9 разновидностей лотоса).
Еще года три назад все эти потомки ДХП тоже назывались ДХП, и на многих рынках Китая всё ещё они продаются под таким названием. Захожу на пресловутый рынок Маляньдао купить посуду, меня угощают Да Хун Пао, на пробу - чистейший Ци Лань. Продавцы удивляются, откуда я знаю. А я просто очень люблю утёсные чаи.
Хотя не уверен, что смогу в отличие от Уее с ходу отличить ДХП за 600 и 1500 рублей.
В общем, согласен со всеми - надо пробовать чай, а потом только торговаться. Кота в мешке нам слишком часто предлагают.


Отвечает gilman, 2009-02-17

Всем спасибо большое за ответы и советы!
P.S. Сам покопался в интернете, действительно, название пишется по-другому.


Отвечает yee, 2009-02-17

to Guiganlanshi
Ну не сходу))) Тут я загнул. Был прецидент: Я тогда приобрёл ДХП в лавке в "Дружбе", а потом, практически сразу, в клубе на таганке. С тех пор я стараюсь не покупать чай у кого попало. Моей целью было дать понять, что не все готовы пить, что угодно за какую угодно цену.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2009-02-17

Цитата
Кота в мешке нам слишком часто предлагают.
Конецитаты
Предлагаю слегка видоизменить фразу и сделать так "Просьба котов в халатах по 600 рублей не предлагать".