чай :: форум : лето. осень. зима. весна. чай в месте...

Зима (ну почти) Чай 09.
Итак друзья, с удовольствием и радостью предлагаю провести Вам очередной сезон чай в необычном месте, духовно- оздоровительном центре «Ананд Кришна».
Сайт Центра: http://oshorus.narod.ru/...
Центр являет собой уединённое место в лесу, предлагает размещение в комнатах по 2, 3 и 15 чел., 3х разовое питание -аутентичная индийская кухня от повара из Непала. При условии что нас соберётся более 8 чел. , в нашем распоряжении большой зал где можно проводить чаепития. Удобства (туалет, душ) находятся на втором и первом этажах. В целом место по уровню комфорта несколько превосходит Мальскую долину, где проходил ЛЧ08, но не Хайятт однозначно, что не остановит истинных любителей чая, я уверен!
Место располагает к медитативности и полному погружению в чай, развлечений нет, кроме пожалуй бани. Недалеко есть озеро, где можно искупаться, конно-спортивный комплекс, где можно покататься на лошадях, ф.-ка Майского чая, а так-же море свежего воздуха и позитивного настроения. Для желающих глубже приобщиться к культуре востока мой друг, опытный инструктор любезно согласился провести ознакомительные занятия по Ян Цигун (утро).
Общая стоимость участия в мероприятии по нашим оценкам не должна превысить обычный бюджет (около 3500руб.)

Добраться до центра можно от Ярославского вокзала, до ст. Детская, далее см. подробности на сайте.

Ах да, чуть не забыл самое главное. Мероприятие состоиться с 27 по 29 марта.
27 пятница день/вечер заезд, 29 день выезд.

Уже заявили о своём участии:
leto
chantu
draft
blackwych+1
Раиф
kedrozo
Nik Sapegin

Ах, и вот ещё что- в центре не едят мясо, не употребляют алкоголь и табак. Просьба участникам оставить всё это дома!

ЗЧ09:

Ну, в Самаре у нас тоже развлечений было столько же, как и во Пскове - чай да общение друг с другом. Что вполне достаточно:)

А сколько будут ознакомительные занятия по Ян Цигун? И утро в данном случае - это во сколько?

сколько будут ознакомительные занятия по Ян Цигун?

Лен, не совсем понял вопрос?!

Ребята, а до какого времени думать можно? Захотелось хоть раз на сезончай без кофе приехать). Цигун бы попробовал с удовольствием, хотя это необязательно.

может я не прав, но чай лучше ни с чем не смешивать)

2 kedrozo:

"не понял, не понял... "

будут ли стоить отдельных денег эти занятия?:))

2d'Arahchjan
оплатить проживание можно в день заезда, остаются только расходы на доп. питание (сладости и т.п.) закупать их я буду не раньше чем за неделю, к этому времени желательно "созреть" :)

Виктор, это Вы о чём?

2leto
Это я уточню у преподавателя. Если и будут стоить, то не дорого, в районе 200р./чел.

Я тоже бы хотел присоединиться, о сезон-чаях наслышан уже лет пять, но не доводилось. Правда, моя семья не сможет присоединиться, ибо маленький ребёнок, и я не уверен, что меня отпустят, но постараюсь запустить обработку.
А цену можно оптимизировать, если своих чаёв притащить? А то 3500 за три дня - это круто по нынешним временам.

2Guiganlanshi
К сожалению цена окончательна и не включает в себя стоимость чая. По доброй традиции основная масса чая предоставляется профессионалами дружественными этому форуму бесплатно, остальное привозят c собой участники. Надеюсь и на этот раз так будет. Ну а коли не будет, готов полностью обеспечить встречу своим чаем.
Записывать?

Эх, как бы ни хотелось, но в нынешней ситуации честнее сразу сказать "нет". Познакомлюсь с вами на тякаях Финна.

kedrozo
Андрей, ссылка на сайт Центра некорректна, невозможно зайти. :-(
Ага, понял, это робот её корёжит :-D . Точки надо убирать лишние после ru
Андрей, а ты не можешь транспорт(естественно не бесплатно), организовать от платформы "Детская"? А то лично у меня желания нет осваивать этот маршрут :
"выйти на дорогу и повернуть направо. Пройти по дороге метров 300 до перекрестка, рядом с которым будет висеть указатель «ОШО», здесь выбрать левую дорогу и идти по ней прямо до следующего поворота около 1 км, никуда не сворачивая. Потом пройти прямо еще около 1 км до следующего поворота, повернуть налево и пройти 200 м до следующего перекрестка. Тут выбрать среднюю дорогу и идти к водокачке и еще дальше к лесу. "
Если около платформы есть такси, то тогда без проблем, а то мы люди не мессныя ;-)

2 Guiganlanshi -
"А то 3500 за три дня - это круто по нынешним временам."

Дорогой Guiganlanshi, дело в том, что форум, видимо, естественным путем уже преодолел рамки времени и пространства :)
Названная Андреем цифра не больше, а скорее всего сильно меньше бюджетов предыдущих СезонЧаев года за 2-3 (дальше я просто не знаю).
Да и "по нынешним временам" в пересчете на деньги так вообще получается меньше. Практически "антикризисное предложение" :)

Об остальном остается только сожалеть...

Ссылка на сайт:
http://oshorus.narod.ru/...

2draft
Хозяин центра может встретить у платформы на машине. Он встречал народ, когда мы там были. Сказал стоит 100 руб., только я не понял с человека или за всех. Уточню, напишу. Думаю из местных кто-то народ на авто будет, в любом случае решим вопрос.

2Guiganlanshi
Эх, жаль!

от указателя «ОШО» я бы пошел прямо в противоположном направлении;)
прошу прощения - это мой личный опыт...

Для всех заинтересованных- цигун будет совершенно бесплатно!

2Виктор Ермолаев
Огромное спасибо Вам Виктор, за Ваш бесценный опыт!
Как Вам наверное известно, ЛЧ08 проходил на горнолыжной базе и, Вы наверное мне не поверите, но на лыжах никого кататься не заставили! =)

А разве можно заставить кататься на лыжах летом? Или ЛЧ08 проходил зимой?

Цитата
Как Вам наверное известно, ЛЧ08 проходил на горнолыжной базе и, Вы наверное мне не поверите, но на лыжах никого кататься не заставили! =)
Конецитаты
Андрюх! Не сердись! Аналог хороший привел, но я как представил себя в августе на лыжах перед трамплином в Мальской долине, после пятичасовой дороги, и Шумаков с Летом бубнят сбоку :"Прыгай давай вниз! Традиция такая, понимаешь? Иначе чая хорошего не будет" Так ржунимогу!

Я бы так прямолинейно не говорил бы. Я бы лаской столкнул и в темноте.

"заставить кататься на лыжах летом"

Летом...
А мне эта идея нравится. Интересно, нарвится ли она Лету?

2 Виктор Ермолаев -
"от указателя «ОШО» я бы пошел прямо в противоположном направлении"
Вить, несмотря на кризис и явные суициидальные склонности человечества, как вида животного мира вцелом, Земля все еще круглая...

Вообще то народ катается на лыжах и досках летом, по песку.
И в пустынях с барханов, так что идея лыж летом не настолько безумна, как кажется на первый взгляд :)

Цитата
Я бы так прямолинейно не говорил бы. Я бы лаской столкнул и в темноте.
Конецитаты

Интересно, а под каким соусом ты бы меня заставил лыжи ночью надеть?

Ну, я бы сказал: "Пойдем в темноте постоим над обрывом на лыжах".

Кстати. Обделенные снегом и санками тайваньцы вовсю катаются с травяных склонов в умилительных тележках с колесиками. Очень трогательно.

А в клубе ИСТ ходила забавная байка про сбор чая Лишань улунча. Мол, это горнолыжный курорт. Люди разгоняются по снегу, затем пролетают через чайные плантации, собирая чай, а ближе к подножию растут груши, придающие чаю фруктовый оттенок. :-)

2Алексей Чураков
Лёш, недооцениваешь ты эту парочку, они кого хош хоть летом лыжи, хоть зимой на ролики поставят :)

На лыжах летом:

Ну вот, прошло чуть больше полугода, а все уже забыли!

Да за пирожки, которые Денис привез, ты бы, Леша, первым не только бы лыжи надел,а лыжню бы понесся прокладывать. Дело было как раз ночью, помнится:) А уж где пирожки призовые поставить, тут Денис мастер! Можно и в конце горнолыжной трассы.

Что касается второй части, мне нравится идея покататься на лыжах:) Буду первым журавлем в клине:)

Вот, идея к стати. На лыжах вполне можно покататься, только инвентарь свой нужно брать.

вот лыжи - одобряю)
не мне вас учить какие чаи с лыжами хорошо сочетаются)

вот лыжи - одобряю)
Ох, ну Слава Богу, мы счастливы! )))

QUOTE
Люди разгоняются по снегу, затем пролетают через чайные плантации, собирая чай, а ближе к подножию растут груши, придающие чаю фруктовый оттенок
UNQUOTE

И эти-то люди прозвали нас когда-то "чайными сатанистами"! ... Хороша байка. Так рождаются уроды. Вроде чая, куст которого поливают молочной сывороткой для запаха, или сбрызгивают листья соком сахарного тростника... И помгает он потом от 600 болезней... Стыдно за "акынов".

Но, несмотря на всю подобную чушь:

ЧАЙ ГОТОВ, ДРУЗЬЯ! ПРИЯТНЫХ ВСЕМ ЧАЕПИТИЙ! )

Про Зимучай:

Ну, 2 марта - это хорошая дата начать спрашивать про Зимучай:)

Вроде решили выбрать темой 10 топовых чаев Китая.

Знаю точно, что на нашем сайте этот список был, но по глупости своей не могу найти.
Поправляйте, ежели что не так написала.

И еще - мне лично очень интересно было бы сравнить китайский и тайваньский ТГ.

Сиху Лунцзин, Дунтин Билочунь, Цзюньшань Иньчжень, Хуаншань Маофэн, Цимэн Хунча, Люань Гуапянь, Тайпин Хоукуй, Фэнхуан Даньцун, Аньси Тегуаньинь и Синьян Маоцзянь.

Какие еще предложения, пожелания, интересы?

У меня есть немного тайваньского ТГ из Минска, возьму с собой. Правда он значительно уступает самому дешёвому ТГ из Аньси который у меня есть, даже самому дешёвому Бэншаню уступает, но хоть представление даёт.
Готов предоставить:
Тегуаньинь
Дахунпао,
Фэнхуанданьцун
Лишань
Баймудань
Пуэр всяческий

Вот дополненный список участников мероприятия:
leto
chantu
draft
blackwych+1
Раиф
kedrozo
Nik Sapegin
Белка
Вера
Анна Горн (наездом)

2 Кедрозо
"даже самому дешёвому Бэншаню уступает, ..."

Видимо, совсем плохой, потому как мне показалось, что Бэньшань аньсийцы меньше всего любят. Дешевле этого чая в Аньси я ничего не нашёл.

Ну, бэншань бэншаню рознь. Я думаю у меня не худший бэншань в Аньси. Это я просто к тому, что сравнительной дегустации полноценной не получиться.

Я пороюсь в своих запасах. Бень Шань у меня чуть -чуть есть, вчера баловалась:) Мне очень нравится его медово-цветочный сумашедшей силы запах. И ТГ найду наверняка, мне как то без серьезной компании его всегда жалко пить, беру не такие именитые чаи обычно:)

Можно ещё в рамках встречи продолжить тему город vs деревня. У меня есть всякие образцы. А так же гуандунская выдержка против подмосковной ;)

Друзья, давайте-ка устроим перекличку!? Вот последняя версия списка:

leto
chantu
draft
blackwych+1
Раиф
kedrozo+2
Nik Sapegin
Белка
Вера
Анна Горн (наездом)

Подтвердите пожалуйста своё участие!

вот, я в кои-то веки вовремя зашла!!!
Андрей, запиши меня, пожалуйста :)

да, цигун и лыжи поддерживаю... вот только лыж у меня нету... да и к концу марта есть большая вероятность, что все растает :) можно резиновые сапоги с собой собирать.

2draft
Саш, могу встретить в Мск, поедем вместе.

Участие подтверждаю

наезд подтверждаю, буду с дочкой и сестрой - приедем часа на 3-4 какого числа не знаю еще

Андрей:
Участие подтверждаю. "Пуэр всяческий" - это радует.
Катя:
Спасибо огромное. У нас один поезд приходит в 7.00, другой в 8.00. Мы , наверное сразу на место поедем, если Андрей по-другому не скомандует.

to draft
хорошо. как скажешь. если что поменяется, милости просим :)

Подтверждаем

Привет! Чай-круто, цигун-круто, аюрведичекая еда-круто 8-) Да и вообще - давно уж не виделись, соскучилась сильно! Прошу записать в участники Мэй+1.

Кстати, хотелось бы уточнить, ян цигун - это что ? Отдельное упражение либо направление цигун? А можно узнать имя инструктора, школу?

Итак, подтвердили участие:
leto
draft
blackwych+1
Раиф
kedrozo+2
Анна Горн +2 (наездом)

Добавились:
littlebat
Мэй+1

Пока молчат:
Вера
Вера Белка
Nik Sapegin
Чанту

Вот тут кратенько про ян цигун:
http://www.yoga23.com/...
Вот тут кратенько о преподавателе:
http://www.yoga23.com/...

Вот тут можно посмотреть как это выглядит в исполнении Мастера:
http://www.youtube.com/...

Друзья, я вот сам обычно не закусываю, если только бри с грушей под пуэр, или финики. По сему вопрос, что закупить на закусь, какие есть предпочтения, пожелания на этот счёт?

Андрей, думаю, что сухофрукты и орешки - это классика. Еще лучше Сережины сливы (от одного воспоминания уже на душе вкусно делается! :))

2 организаторам сезон-чая:

QUOTE
Еще лучше Сережины сливы (от одного воспоминания уже на душе вкусно делается! :))
UNQUOTE

Шлите гонца - отсыплю от щедрот своих ;)))

Чай готов! Приятных всем чаепитий!

Самарская группа взяла билеты на поезд:-)

Для тех, кто хочет побаловать чаем и не только Зимачайников:)))

Эту приятную обязанность, связаться с теми, кто хочет нас побаловать чаем, я взяла на себя. Взять то взяла, а дотянула до последнего...

Поэтому обращаюсь уже телеграммой молнией:)) и через форум:

Если есть желание чем то чайным порадовать, если чего продегустировать надо - пишите мне (leto-07@yandex.ru) или kedrozo.

Что бы сориентировать, что интересно, напомню только, что было предложение взять легендарные и самые известные чаи. А уж что из интересного найдется в чайных закромах, увидим из отчетов о сезончае:)


С гонцами договоримся.

Уф! кажется не опоздал. Подтверждаю свое участие.

2 Сергей Хорольский

я хоть и не организатор, но куда же деть свои 5 копеек?;) - обязательно на форум!)))
Белка ведь собирается участвовать, можно, наверное, щедроты отсыпать прямо ей;)
или корпоративная культура БЧТ не позволяет таких вольностей?)))

2 участникам

поскольку вся поездная московско-новокуйбышевская группировка осень-чайников заявила свое участие в этом зима-чае в полном составе, я своей королевскою волею;) заявляю на дегустацию наши общие чаи:
- шэн пуэр Дикий блин с горы Иу Чжэн Шань, 2000, Лао-ча
- мэнхайский шу пуэр Семь чайных блинов родины павлинов, 2002-2003, Азиарт
покупала их в Манасе как лучшие чаи пуэрного проекта

2 Сергей Хорольский:

Гонец уже есть:) уже даже сапоги-скороходы примерил(а):))

2 Vera:
1) Участие Белки ещё под вопросом - отсюда и клич к организаторам.

2 leto:
2) Правильное решение!

Чай готов!

2 Вера

Ты столько раз была у нас в гостях, что слышать от тебя вопрос о корпоративной этике по крайней мере странно...
Не зависимо ни от чего, я привезу все, что Сергей сочтет нужным. И кое-что еще.

Дааа...Чаёв опять набирается столько, что все не перепробуем.((
Кстати, назовите имя того, кто тормозит публикацию отчёта по ОЧ2008. Пусть вся страна знает))

2 Драфт:

"Дааа...Чаёв опять набирается столько, что все не перепробуем.(( "

"Ты, Марусь, того, не трусь... Образуется, Марусь:))"

Нас йоги поднимут в 4-5 утра, разминочку коротенько часа на 2 и садимся сразу пить чай. Без перерывов:)))))))))

Обновлённый список участников:
leto
draft
blackwych+1
Раиф
kedrozo+3-4
Анна Горн +2 (наездом)
littlebat
Мэй+1
Nik Sapegin
Чанту

Вера?
Вера Белка?
ik&

И того 17-18 чел. и трое определяются. Если кого забыл, чего попутал напишите плз.!

ik + 1 (на сб-вск)

Гонец справился с сапогами и скороходами.
Широта души Сергея, как всегда, не поддается описанию! тока междометия :)))))

2 littlebat:

Спасибо, Катя!

2 Сергей Хорольский:

Сергей, зная, насколько ты можешь быть щедрым и любишь удивлять:), я приготовилась к волшебству:))) Спасибо:)

Кстати - непременно в субботу надо будет поучаствовать в Часе Земли!
http://www.wwf.ru/...

Друзья, хочу озвучить на страницах форума ответы на некоторые часто задаваемые вопросы. Итак...
Добраться до мета удобнее всего с Ярославского вокзала на Фрязинской электричек, до ст. Детская. От туда на такси.
Хозяин центра предлагает услуги по встрече. Стоит это 100 руб./чел. Зовут хозяина Кришна, вот его номер: 8 901 548 45 30
В центре имеется постельное бельё и полотенца.
Кормят хорошо, еды хватает.
Посторонних людей (не из нашей компании) не подселяют.

Мой тел. номер: 8 985 970 38 06 Андрей.

to Anna Gorn
отличная идея - ужин при свечах :)))

to kedrozo
Андрей, свечи можно зажигать? - брать?

Андрей, а сколько может стоить такси?

Со свечами я думаю проблем не будет.
За такси из Фрязино мы платили 400 рэ. Возможно от Детской будет дешевле.
Можно сгруппироваться у меня и выдвинуться совместно. Сейчас с самарско-псковской группой договоримся по времени, напишу подробности.

Адрес Центра «Ананд Кришна»:

Россия , Московская область, Шелковский район ( г. Ивантеевка), СНТ «Заозерный»,
ул. Фрязинская, д. 170 (50 метров от водокачки)

Контактные телефоны: 8-901-548-45-30 ,8-916-622-18-71

Мой номер: 8 985 970 38 06 Андрей

небольшое уточнение: район — Щёлковский )

Место для встречи Андрей выбрал не совсем привычное, храм - не храм, но уж не турбаза точно.

И чай под мантры пился вдумчиво, медитативно.

Все это происходило под доброжелательным взглядом святого, которого Дима регулярно задабривал чаем и специально привезенными из Индии ароматическими палочками.

А потом выглянуло весеннее солнышко, на окне расцвели тюльпаны...

медитативность уступила место веселому общению.

В субботу наши ряды пополнились. К нашей радости приехали все, кто обещал, а Аня Горн не только совершила свой "наезд", но и привезла к нам в гости 4-месячную дочку на ее первый в жизни сезон-чай, угостила нас изумительно вкусным морковным тортом и даже напоила нас чаем.

Такой вот ЗимаЧай получился. Спасибо, Андрей, за организацию этого чайного действа. Как обычно, не было недостатка во вкуснейших чаях, за что большое спасибо всем, кто в этом помог.

Очень соскучился и по людям, и по чаепитиям. Начинаю робко осматривать окрестности.

ЗимаЧай 2009 : Взлет

Ира

Тонизирующее действие чая

2 зимачайники -

Спасибо всем, кто так меня поддерживал в выздоровлении:) Я пропустила встречу и тоже соскучилась по людям и чаепитиям. Фотки - замечательные!

Да, круто посидели! ))
Хорошо попить чаю в компании друзей.
Спасибо всем.)

Посмеялись вволю - смех практически не стихал - соответственно заряд хорошего настроения! Спасибо всем!!! -)))

как говорится, "и вам того же, и вас туда же" :))))

спасибо всем встречавшимся за встречу, организаторам - за организацию, снабдителям - за щедрые подарки!

в отличие от прошлых встреч, мы успели попробовать практически все чаи, представленные нашему глубокоуважаемому обозрению, некоторые даже по два-три раза, что является своеобразным рекордом, по-моему мнению :)
и все под чистую съесть! :)
а припасов, кстати, у нас было предостаточно: начиная с Сережиных даров (пользовавшихся неизменной популярностью и съеденных "на ура" как знатоками того, что тайваньцы могут сделать со сливами и не только, так и новичками, удивленно прищелкивающими языками и тут же протягивающими руку за очередной порцией сушеных-вяленых помидор-оливок-кумкватов :))))) и заканчивая удивительно точно рассчитанным Андреем объемом необходимых сухофруктов-орешков :)
про Анин эксклюзивный порог я молчу, чтоб не повторяться :)

итого: еще раз всем спасибо :)

а я вот про Анин эксклюзивный пирог молчать не могу;)
по части еды это было самое вкусное мое впечатление...)))

чаю было не мало, но широты и новизны выбора действительно не всегда хватало - мне больше всего запомнились шу пуэры, предоставленные Азиартом для тякайных дегустаций и привезенные на зима-чай Фином, а также "жэньшэневая трава", закупленная драфтом в "лао-ча" из "хулиганских побуждений";), шу пуэр "семь чайных блинов родины павлинов" из Азиарта оказался вне конкуренции у нескольких участников сезон-чая)))

фотографий в этот раз у меня совсем нет; у кого есть, делитесь пжл гуще)))

и спасибо за веселую компанию и весеннее настроение)))

2 сезончайникам:
"чаю было не мало, но широты и новизны выбора действительно не всегда хватало "

Удивить собравшихся в эти выходные новизной чая задачу никто не ставил - сложно:)
А вот порадовать интересными вкусами - задача была. Кто порадует нас отчетом о выпитых чаях?

Примите и от меня широкое чувство благодарности за глубокое чувство удовлетворенности!
Все эти дня были просто замечательные. Вкус чаев соревновался с громкостью смеха. Новые люди, новые знакомства, новый опыт (Дима, спасибо за утреннюю йогу, надо бы повторить :)
Да и вообще, весь сезон чай неплохо бы повторить. Например летом.

P.S. Сижу над фотками. :)

2 leto
а никто не порадует :)
потому как желающих не оказалось вести чайную грамоту :)
так что тока междометиями:
Страна павлинов (шу) была вне конкуренции + таким же выдающимся показался шу 9571 от Паши :) производителя и какие-либо характеристики не берусь воспроизводить :) пусть он сам дополнит :)
к шенам я равнодушна. посему про них опускаю.
а присутсвующие на встрече Тегуанинь и Лишань, привезенные щедрой рукой Кедрозо, следует отметить особо, т.к. качество отменно. и вкус и аромат... хотелось продолжать и продолжать его "пробовать" :)
да и вот еще, Вера отметила заморску траву, пррошедшую под условным названием "женский женьшень", если я ничего ен путаю. я отмечу другу замечательну траву, завезенную щедрой рукой Драфта. имя ей - амарант или по-простому наш родной клевер. хотя он был не так прост, как живущий на наших лугах. немного более пушистым показался. а заваренным тут же напомнил лето, луга, свежее сено... сразу захотелось побыстрее отмахать пару-тройку месяцев.

выбора действительно не всегда хватало (с)
Да, я уже предлагал переименовать мероприятие в СезонПуэр, если уж совсем быть точным, то СезонШу ))
Самому больше всего понравился Фу Хай Ча Чжуань Шен Ча, 2000г. от Лао Ча. Загрёб себе остатки, попозже выпью, напишу отчёт.
Ещё понравился один из ФХДЦ, привезённых Фином, тот что пили первым. Надеюсь Паша прольёт на него свет на страницах форума, а то из головы вылетело что за чай.

А ещё псевдоЗимаЧай не забуду из-за фразы(которая сразу стала крылатой) Chantu по поводу женских частей тела, которая впоследствии была дополнена анекдотом от Белки про те же части :-). Анекдот рассказываю всем знакомым 2-й день - все ржут :-D

Вид сверху лучше ))

А всё-таки, Ошо был свой пацан...

Тонизирующее действие чая -2

PS кентачтис на teatips.ru ))

Спасибо всем за такие классные выходные! И отдельное спасибо kedrozo за столь прекрасный выбор места встречи! Природа - ну просто обалдеееть!!!

Тонизирующее действие чая-3 =)

В окрестностях, среди классических подмосковных дач обшитых вагоночкой и современных новорусских готических замков, встречаются настоящие арт объекты.

Моясь в бане, неожиданно познакомился с японской чайной традицией, за что большое спасибо Диме Чанту!

НИЗНАЮЧТОЭТО! Но радостно!!

2 kedrozo:

"Моясь в бане, неожиданно познакомился с японской чайной традицией, за что большое спасибо Диме Чанту!"

Вот так идешь в баню, а там!!!! Японская чайная традиция:) Неожиданно:)

Выздоравливаешь, это очень радует:) Так вкусно написал - пойду варить масалу:).

МартоЧай получился замечательный: спасибо всем от нас с Галей за такую тёплую атмосферу! Столько солнца, света и смеха... Фотография "назнамочего" от kedrozo как раз очень хорошо всё это передаёт )))

Родные подмосковные пейзажи тоже радовали, наступающая весна чувствовалась во всём: и в бегущих ручьях, и в распускающейся вербе, и даже в опорах ЛЭП ) А само "место проведения"... Сколько всего удивительного, оказывается, может скрываться за окрестными заборами! ))) Спасибо kedrozo за такой необычный опыт!

Диме-Чанту отдельное спасибо за утреннюю японскую чайную церемонию, которая стала настоящим гвоздём культурной программы ) Заклинание-благодарность из головы, к сожалению, уже вылетело, но всё остальное помнится чётко и в деталях (включая как свежий, но наваристый вкус чая, так и сложность ношения и лёгкость снимания женского кимоно))).

P.S. Картинки самой церемонии у меня не оказалось — не до того было ))

Вторым элементом культурной программы стала прогулка к озеру, в котором анонсом была заявлена возможность купаться, и которое оказалось вдруг замёрзшим ) По дороге с облаками мы шли, наблюдая наяву персонажей Кустурицы, вышевыставленные арт-объекты — Шестой Чайный Домик, по случайности не вошедший в топ-пять-лист японских чайных домиков — а также приняли участие в традиционном действе под названием Созерцание выезда трактора...

На прогулке ;)

космический пейзаж )

чаепитие )

этюд в розовых тонах )

Час Земли

А чаи... Уже дома я поняла, что красных среди них не было, зелёных — за исключением японской церемонии — тоже, а между тем выбор был, и мы всё время что-то пили! ))

Больше всего мне запомнились выдержанный шен от ЛаоЧа, от которого мы с Раифом буквально не могли оторваться, очень мягкий шу с родины павлинов, восхитительный лишань, и, конечно, горькая лиана и розовый амарант ) Из амаранта получился просто идеальный девчачий напиток: нежный розовый цвет, свежий аромат, яркие лепестки плавают в белой гайвани, а на вкус — что-то среднее между шиповником и каркаде... Ну просто восьмое марта! )))

Еще раз хочу поблагодарить всех принявших участие в прошедшем сезон-чае, я все еще нахожусь под впечатлением, особенно атмосферы, царившей там. Отдельное большое спасибо Андрею (рад, что познакомился очно) за новый опыт с чаем и "раскрытием азыка" :) а уж за баньку тем более.

Пятница хоть и была днем прибытия не стала пустым и суматошным днем. Уже в этот день меня ожидали и удивление ("ну и стол у тебя?! как, он еще и не просто стол?!") и новый опыт ("кажется у меня язык 'раскрылся'!"), новые знакомства ("уууу, какие все красивыееее :)") и прочие радости СезонЧая. Правда в этот день я не фотографировал, не обессудьте.

Суббота началась не менее интересней. Как мы и договаривались, Дима поднял меня с позаранку (это не смотря на то, что мы легли под третий час) и показал молодому, посредством йоги, куда Макар телят не гонял. Пока он тихо и спокойно, занимая разные позы говорил "что, зачем и как", мои кости трещали а связки пищали. Пытаясь свести концы с концами (то есть руки с ногами), я постигал новую науку ("лучше тиша да лучше"). На середине я не выдержал. :) Но мне очень понравилось. Оставив мастеров в их мире (а кроме нас, там были еще Раиф Bosemi и Мэй), я ненадолго погрузился в мир утренней дрёмы.

Далее у нас была чайная церемония от Чанту. В ней принял участие церемониальный японский чай Матча и чаша, с которыми каждый из участников смог познакомится лично. После второго-третьего раза, мы даже смогли поблагодарить чай-мастера по японски, а Ирина (я не спутал?) даже с первого раза!

Далее (после завтрака) знакомство с разными чаями развернулось в полную силу и было прервано только к обеду, когда мы совершили прогулку к озеру.

вот такой большой, но добрый, мохнатый друг охраняет дом Бхагавана Шри Раджниши (который есмь Ошо)

перед прогулкой можно перекинуться парой словцов с небожителями. :)

солнечная погода дарит солнечное настроение

а вы думаете легко против солнца смотреть?!

кто солнечные ванны принимает, а кто - снимает :)

три гражданки Сусанины заводят жертву в лес :)

кажется, это чайное просветление

мадонна с ребенком и чаем. Ребенок на руках, чай внутри. :)

пытливый, но с хитринкой, взор, ищет новый сюжет

Да, особо понравившийся выдержанный шен записан у меня как "И У Чжэн Шань Е Шэн Бин, дикий блин с горы Иу Чжэн Шань, 2000". Привет Заплесени, эстафета ОсеньЧая...

Вечером субботы отряд из 5-ти добровольцев поучаствовал в баньке. Я заработал мозоли и кучу удовольствия. Понял, что в бане весьма подойдет зеленый или травяной чай. Чакры, наверняка, тоже раскрылись. Правда я в них не ведаю пока, найти на теле не смог, дубовые листья были, да.
А еще в субботу был "час земли", который мы размазали часа на два, наверное.

Воскресение было не таким насыщенным как в субботу. Скорее, даже - совсем не насыщенным. Хоть мы и пили чай, чувсвовалось завершение действа. Сознание пыталось ухватить любую деталь, запомнить, унести с собой.

После обеда я в компании еще троих чаемманок покинул сей гостеприимный дом. Финальной точкой можно назвать веселую поездку и последующую прогулку.

P.S.
все три дня - ощущение легкости: в мыслях, в окружении, в общении. единственно - во время фотографирования людей, иногда думал: "вот фотографирую человека, а ему может быть и не приятно". Так что, уважаемые чаеманы, если кто-то не любит когда его фотографируют - говорите, пожалуйста. И мне спокойней будет и вам комфортней. :)

P.S.S.
Посмотрел фоторафии от Веры Белки. Хорошие фото! Ажно позавидовал (белой завистью):) Молодец!

P.S.S.S.
А пирог то я и не попробовал :(

P.S.S.S.S.
Не все фото подписаны.
"Сами мы не местные, помохите кто сколько сможет" ... указать, кто на какой фото запечатлен. :)

ага, появились еще фото и тоже мне понравились. подозреваю что будут еще и многие из них понравятся. :)

Как говорит популярный персонаж китайского инета Ся Ва- бодрячком пацанчики, бодрячком, хааааа.... !!!!

Родина павлинов - отличный блин 2003 года Мэнхайского завода. Он куплен в Азиарте. И участвовал в Пуэрном проекте, но был выпит чрезвычайно быстро. Из-за высококачественности этого чая было решено включить его в итоговую карту Пуэрного проекта, которая полностью развернется в "Манасе" к лету.

"И У Чжэн Шань Е Шэн Бин, дикий блин с горы Иу Чжэн Шань, 2000" - да, хороший блин. Он был из Лао-Ча, но уже давно исчез из продажи. Из всех встреченных мной "плесневелых" шэнов этот - единственный, который очень понравился.

Фу Хай Ча Чжуань Шен Ча, 2000г. от Лао Ча - вообще один из лучший шэнов. Вот из-за таких чаев и сформировалась в свое время на форуме группа прожженных фухайцев.))) Тоже уже отсутствует в продаже. Я бы тебя, кедрозо, попросил оставить часть этого чая на тякайную дегустацию.

ФХДЦ, который понравился Кедрозо, - это почитаемый мной Фэн Хуан Хуан Чжи Дань Цун от Лао-Ча. Желтая ветка, одним словом.)))) Я ею даже "Манас" заставил прикупиться в чайную карту, настолько она мне симпатична. Есть в продаже, так что можно пробовать и пробовать...

Цзинь Чжэнь Бай Лянь, который также многим понравился, - это один из лучших относительно молодых шу пуэров Лао-Ча.))

Вообще нравится привозить и заваривать именно те чаи, которые сам любишь и пропагандируешь. И хорошо, что есть отклик..)

Кстати, все вышеперечисленные пуэры мы неоднократно пили на тякаях Титипса.

В процессе выбора - сразу делом заняться или сначала компьютер включить - мелькнула мысль, что в компьютере меня сегодня ждет что-то радостное...интуиция не подвела - столько веселых и медитативных фотографий с МартоЧая показали нам полуночники)))
Спасибо и за те фото, что пришли по почте. На мой взгляд, среди них также есть достойные размещения на форуме. Но, как говорится, решает аффтар;)

Здорово, что "лучшие чаи пуэрного проекта по версии осень-чайников" были так широко востребованы!

2 Фин
" Я бы тебя, кедрозо, попросил оставить часть этого чая на тякайную дегустацию."
Паша, ты планируешь тякайную дегустацию? - отличная новость!;)))

2 Vera:

Можно встретиться как-нибудь на тякай, да.)))

Паш, боюсь оставлять нечего, в пакете дай Бог грамма 4 по углам забилось. Попробую на разок что-то из этого отжать.

Если совсем мало, кедрозо, то пей сам. Ничего страшного.))

Откопаем, если нужно будет.

Вот тут попались симпатичные фотографии и небольшая информация о гиностемме (Gynostemma pentaphyllum), впервые попробованной в качестве напитка на "Зима"Чае - лиане, приятной как вкусом, так и известной из литературы дикой полезностью http://www.molbiol.ru/... .

А испитая там же Gomphrena globosa, называемая в просторечии, правда, "амарантом круглым", а не "красным", оказалась симпатичным не только на вкус, но и на клумбах и в букетах, растением: http://www.dekor-it.ru/... и http://flower.onego.ru/... (тут разные гомфрены, в т.ч. шаровидная). Если верить описаниям, довольно неприхотливое растение, которое уже руки чешутся развести где-нибудь у себя на балконе :о)

Итак, все более-менее приличные фото обработаны и выложены здесь: http://fotki.yandex.ru/...
альбом "ЗЧ_2009", пароль "чаевники", вводить по русски. любую фотографию можно загрузить в оригинальном размере для последующей печати.

P.S. Хм, может и с ОсеньЧаем2008 так поступить?

Спасибо, Коля :))

На здоровье! :)

Поздравляю всех весна-чайиников (ой, сорри, зима-чайников) с приятным удавшимся мероприятием.

Дима-Чанту, а можно вопросик? Откуда причиндалы замечательные? Особенно интересует баночка для чая и ложечка.

<Отвечает Фин
Если совсем мало, кедрозо, то пей сам. Ничего страшного.))
Откопаем, если нужно будет.>
Паш, ты как в старом армянском анекдоте ;) очень повеселил:
- Сынок сходи к соседу, попроси у него молоток.
- Папа, он говорит, у него нету.
- Ну, что ж, тогда неси наш.

Кстати, я понимаю, что я на грани фола, но если будете собираться на Тякай, будь любезен, скинь мне тоже сообщение, я попробую в этот раз выбраться. Спасибо.

2 Наргиз:

Хорошо, позову.))
Тякаи у нас сейчас - редкость.)
Нобудет парочка под закрытие активной стадии Пуэрного проекта.

Паша, только одна просьба - анонсируй их заранее, пожалуйста, как Сезон-Чаи, а то обидно было не попасть на твой д.р. из-за некоторой спонтанности при организации торжества. Мечтаю и о тякаях (правда, относительно камерных), и о сезон-чаях.
Весенний Сезон-чай будет, кстати? И когда планируется?

Чай, Весна,Общение . Молодцы отдыхать умеете!!!