чай :: форум : где можно купить чай и попить чаю

Нам уже годик. Мы ещё не ходим, но пытаемся вставать на ноги и держать спинку прямо. "Агу" говорим уже уверенно)))
Интернет-магазин "Чайный отдел" работает год!!!
Поздравлять пока особо не с чем, пожелания удачи принимаются)

А также поздравляем более скромного Олега. "Лао-ча" 3 года!!!
С наилучшими пожеланиями "старший" брат!

Руководителю "Чайного отдела" Драфту - ура! Желаем разрастись до супергипермаркета в скорейшем времени!

С днями рождения, Олег и Саша.

Ну и мы немножко. Чайной рассылке сегодня 10 лет. Вот первый выпуск: http://teatips.ru/...

Олег и Саша, поздравляю,
растите, развивайтесь, дорога ваша все вперед и вперед...

Денис, неужели 10 лет... как быстро чужие дети растут :))

Ничего себе, какой чайный денек выдался! поздравляю!

Точно! Слона-то я и не облаял. Олег, успехов тебе, семье, и "Лаоче"!
Денис, мои проздравления и спасибо, что рассылка рассылается, хотя я так на нее и не подписался.

Долгие лета рассылке и её отцам-основателям!
Благодаря подписке на неё я первый раз попал на ЛЧ-06 во Плесков, познакомился с большим количеством замечательных чайных людей, обзавёлся новыми друзьями))) . Прям ностальгия...
Денис, а можно поинтересоваться судьбой выпуска №2?

В каком смысле судьбой, Саш? Он вышел следом за первым.

Предлагаю в честь такого чайного праздника временно украсить свои ники на форуме ;)

Денис Шумаков

Да это невнимательность моя(. Кликнул по ссылке на выпуск №1, прочёл его(особенно понравилось про кассеты с немецкими фильмами))), смотрю - "далее выпуск №3,4". Сразу вопрос - а где №2 ??? А после твоей реплики посмотрел внимательнее - это же был выпуск № 1,2 !!!
вот

~*~ heptagon ~*~
Ай, молодец Валера! Веселиться, так веселиться! :-)

Всех чайных именинников поздравляю из славного Фудина - одной из двух столиц белого чая.

Всё бы вам веселиться...
Весельчаки, панимаиш! :-Ь

:-D

Цитата
Всех чайных именинников поздравляю из славного Фудина - одной из двух столиц белого чая.
Конецитаты

А вот этого нам тут не надо!... Есть официальные бумаги, что родина у белых чаев одна - Фудин. И второму Фудину (как и четвертому Риму) - не бывать!

Guiganlanshi,
А можно узнать название "второй столицы" белого чая? А то пью и не знаю -- нехорошо получается... =)

Также присоединяюсь к поздравлениям!
P.S.14 ноября волна чайной радости дойдёт и до Петербурга.. ;)

Лиха беда начало! :)))
Желаю процветания! Если дело нравится, то ранно или поздно пойдет. А там и окупит себя и в денежном и в душевном плане.

Учитывая, что Сергей может долго не появиться на форуме, рискну ответить на вопрос про вторую столицу белого чая:
http://chryzolit.livejournal.com/...

Наш ответ сепаратистам

История производства белого чая в сравнении с другими видами чаев достаточно коротка. Согласно записям белый чай сначала начали делать в Фудине в 1796 году. В то время крестьяне собирали молодые чайные листья с сорта «Да Хао Ча», чтобы произвести белый чай Иньчжэнь. Сорт «Да Бай Ча» начал выращиваться в Фудине только с 1857 года. Начиная с 1885 года для изготовления Иньчжэня крестьяне начинают брать лист с сорта «Да Бай Ча». Иньчжэнь в то время так и назывался Большой Белый чай (Да Бай Ча). А Иньчжэнь с сорта «Да Хао Ча» стали называть Малым Белым чаем.
С 1880 года сорт «Да Бай Ча» в Чжэнхэ начали выращивать, а первый белый чай из него стали производить в 1889. С 1922 года там же начали изготавливать и Бай Мудань, хотя родиной этого чая считается местечко Шуйцзе (ныне округ Цзяньян). Но данных, когда этот чай был впервые изготовлен, не имеется.
Таким образом, производство белого чая пошло с Фудина, затем распространилось в Шуйцзе, а потом уже в Чжэнхэ. Также сначала был произведен Байхао Иньчжэнь, потом Бай Му Дань, и впоследствие Шоу Мэй.
А экспорт Байхао Иньчжэня начался с 1891 года. К 1910 году Байхао Иньчжэнь начал набирать популярность в Америке и Европе, приближающуюся к китайским красным чаям высшего качества, но Синхайская революция 1912 года, а затем и Первая мировая война перечеркнули распространение этого чая по всему миру.

однако, как я удачно зашел!
Когда то давно (где-то в 98) я стал интересоваться чаем. К черному добавился зеленый и другие. Потом нашел вашу чайную рассылку (если верить моей почтовой программе - с 2001 года), которая и стала моим верным спутником в чайном увлечении. А недавно так и воочию удалось познакомиться с замечательными людьми. За что очень благодарен Денису и Сергею. Спасибо! Долгих и счастливых лет жизни вам и вашему/им проектам. :)

Саша, поздравляю! Желаю успехов и чтобы любимое дело приносило радость.

Олег, мои самые тёплые поздравления!

2 Алексей Чураков
Интереснейшей инфой владеете коллега и не делитесь! Откуда сие?

Для Кедрозо
Цитата
нтереснейшей инфой владеете коллега и не делитесь! Откуда сие?
Конецитаты

Ах, оставьте, разве это инфа, Вот у Мо, Сергеева, и Мо2 - это инфа, а у нас жалкие трансляторские объедки.
А откуда? Отвечу вам как кассирша из цирка ответила Буратине: "Из толстых пластмассовых ноутбуков, моя умница". Копался вчера вечером, а тут, глядь, Хризолит из одной столицы белого чая в другую перебегает. Ну вот и решили ему путь укоротить правдой жизни.

Ну да, под второй столицей я имел в виду Чжэнхэ. Согласен полностью с инфо Алексея.