Андрей, а не подскажете, что такое SPL, китайский даржд и Клонал?
Бадамтам, как я понимаю, это название сада.
Ещё вопрос, а когда Маргарет Хоуп обычно появляется?
И последнее, будет ли организован коллективный заказ форумчанами? Я, честно говоря, с дарджами готов изменить своим китайцам. Но только с первой флэшью и желательно с МН, вторая флэшь меня не так волнует.

Отвечает bosemi (raifrg@mail.ru), 2010-03-10

2 Guiganlanshi

>Но только с первой флэшью и желательно с МН, вторая флэшь меня не так волнует.

Мне кажется, на сайте речь идет о flush - сборе (первом или втором), НЕ о флэши (молодом побеге).

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-10

Раиф, согласен. Но по сути это одно и то же. Есть побег - есть сбор.

Отвечает bosemi (raifrg@mail.ru), 2010-03-10

Сергей, у меня об этом несколько другие представления. Побеги появляются постоянно, и не все из них собираются-срываются, обычно сбор привязан к какому-то времени года-сезону, когда в листьях накапливаются вещества в той или иной пропорции. Для многих видов чая время сбора довольно строго определено, тебе это известно лучше, чем мне. Это не мешает в остальное время кусту давать побеги, которые могут просто состригаться, или из них может делаться другой чай (другой сортности). Поправь, если я ошибаюсь.

Отвечает Krylovich (krylovich@inbox.ru), 2010-03-10

Сергей,
SPL как я понимаю сокращенное от Special. Китайский это завезенная камелия китайская, а клонал так и есть клонал (клоновый отбор наиболее продуктивных кустов). Но могу и ошибаться.
Ну а если вообще, то я пока не особо знаток дарджей. Ну пропил курс в прошлом году разных, но все же этот опыт слишком мал, чтобы начать рассуждать. Уверен лишь в том, что некоторые из них вполне достойны внимания даже бывалых чаеманов :)
Да, Бадамтам - плантация.
Заказ наверное сделаем как подтянутся остальные первосборные. Эти точно вилы, как метко подметил Денис.
Маргарет Хоуп я не в курсе когда подтянутся и подтянутся ли. В прошлом году первосборных не было на голдентипсти. Зимой появился второго сбора, но может это и не второй, а ваще осенний. Кто их там знает :)

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-10

Не скажу за Дарджилинг, потому как не знаю специфики. Но вот у китайцев собираются практически все молодые побеги в течение года. Другое дело, что стоит такое сырьё в разное время года разные деньги. А так всё зависит от сортов чайного дерева: некоторые вегетируют три-четыре раза в год, некоторые - каждые две недели (особенно весной). Китайцы - люди крайне практичные, гребут всё, что вырастает. Порою из-за такой насыщенности сборов некоторые сорта не живут дольше десяти лет (как, например, Те Гуаньинь).
Возможно, в Дарджилинге иная практика сбора свежего листа.