чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : лето. осень. зима. весна. чай в месте...


Пишет bosemi, 2011-02-18

Привет из Прилесного!
Пока у нас в коттедже очень не жарко. Видимо, поэтому практически все, что мы пробуем пока - это шу-пуэры. Из выпитого всех порадовал Цзинь Хао Пуэр Сань Ча 2005г. от Олега.


Отвечает Денис Шумаков, 2011-02-18

Привет! Хороших вам там чаепитий. Не замерзайте!


Отвечает bosemi (raifrg@mail.ru), 2011-02-18

Мороз нам не страшен. Максим уже разжигает самовар на веранде, скоро будет ночное чаепитие с блинами и видом на озеро.


Отвечает bosemi (raifrg@mail.ru), 2011-02-18

Процесс идет


Отвечает Белка (minaeva@newmail.ru), 2011-02-18

Зимачайники!
Вкусных блинов и приятных чаепитий, не мерзните!


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-02-18

Привет Прилесному от чайных путешественников!!!!!
К сожалению, не получилось передать посылочку от нас, но я вижу, вам и без наших чаёв там пить и пить. :-)
Держитесь и помните, что шу-пуэр в малых количествах лекарствие, а в больших - ядддд.


Отвечает Anna Gorn, 2011-02-19

Мысленно и в мечтах - с вами!


Отвечает Vera, 2011-02-19

Как обычно водится, московско-самарская группировка пригубила первой;))).
В меню поезда на Красный Лиман были:
- шу пуэр V93, Мэнхай 2009
- домашние пирожки с капустой, тыквой и яблоками (все 3 вкуса - просто объедение!)))
- шэн пуэр ИУ Чжэншань 2010, эксклюзив от Yunnan Sourcing
- белый чай Шоумэй 2009
- спелые диетические бананы и сладкие молодильные яблочки;)))
- много умиротворяющих бесед на разнообразные темы и мешок смеха...


Отвечает Vera, 2011-02-19

Максим пошел на подвиг - растопка самовара на морозе после заплыва и водного волейбола;) в бассейне...


Отвечает Vera, 2011-02-19

Света тоже оказалась на высоте - ещё до выезда из Донецка в 8 утра испекла около сотни тончайших вкуснейших блинов и подготовила десятка полтора начинок к ним (здесь они пока частично выложены)!

Остальные фото с "выставки" здесь - http://www.facebook.com/...


Отвечает Денис Шумаков, 2011-02-19

А-а-а-а. Чай. Херес. Блины с начинками. А-а-а.


Отвечает Vera, 2011-02-19

Представляешь, Денис, пока я постила фотографии с комментариями, неожиданно закончилась бутылочка калифорнийского вина от Ларионова и Королёва...;)

Другие ключевые впечатления сегодняшнего дня - красоты ПриЛесного, ИУ шэн точа 1985 года от Олега, шашлык от Юры, чак-чак... собираемся в сауну (фото на фэйсбуке добавила).


Отвечает Vera, 2011-02-20

Cауна получилась душевной, ведь у нас с собой было - крымские и латышские экологически чистые травяные сборы, да зеленый чай с коричневым рисом; а для углубления душевности после сауны - перцовка...и ещё один старый шэн от Олега - Ешэн чачжуань 1989 года, тот же что мы пили в Шервуде на живой воде у пня.

Расходиться долго не хотелось, но сегодня утром Максим разбудил меня рано, чтобы успеть, пока все ещё спят, прогуляться по утреннему морозцу до бывшего русла Донца, где теперь озёра. Другие видовые фотографии всё там же - на фэйсбуке. А после прогулки пришлось греться хересом на завтрак)))


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2011-02-20

ЗимаЧай2011 закончился...

Донецкое отделение Титипса (Дима, Юра, Максим, Света = Д.О.Т.) благополучно вернулось в Донецк; Веру также довезли до Донецка для осуществления дальнейших путешествий; Алла, Раиф, Драфт - в московском поезде, Володя - в киевском.

Все молодцы. Всем (сугубо предварительно) большое, огромное, чайное-пречайное спасибо за помощь в организации, проведении и просто за участие. Отдельное спасибо за вклад в поддержание сезон-чайной традиции!!!

ЗимаЧай 2011 завершился, да здравствует ВеснаЧай 2011!!!


Отвечает Денис Шумаков, 2011-02-21

C возвращением, Максим!

Спасибо за продолжение традиции ;)


Отвечает Sisa (alsisa@mail.ru), 2011-02-21

После официального закрытия Зимачай 2011 продолжался. Дорожный вариант.
Послевкусие )))


Отвечает Vera, 2011-02-21

Спасибо, Максим!
Всё было просто супер!!!))) А Алла оказалась самым лучшим летописцем за всю историю мероприятий ;))) С предвкушением жду Летописи...
Спасибо Диме и Юре за дорогу из ПриЛесного в Донецк!
Некоторые форумчане считают, что в Псковской области - ужасные дороги. Это они просто дорог в Луганской области не видели... если это можно назвать дорогами...
выбоина на кочке... сверху корка льда... вверх-вниз как на американских горках... нет ни населенных пунктов, ни заправок, ни людей... но мы эту "дорогу" одолели! и в отличном настроении))) А в Донецкой области уже началась цивилизация)))
Гостиница "Ева" превзошла все мои ожидания для целей "чисто переночивать"...
Заехала я вчера вечером около 19 часов, сейчас уже половина первого дня, и я только выхожу смотреть Донецк. Уходить, конечно, не хочется... при том, что даже компьютера у меня с собой нет. Пишу, уже сдав номер, с личного компьютера рецепционистки)))

Всем спасибо за море позитивных эмоций и отличные чаи! До новых встреч!!!


Отвечает draft, 2011-02-23

А у меня, как и у всех "зимачайников-2011") на холодильнике есть такой магнит.)
Спасибо всем участникам, спонсорам и организаторам. Отдельная благодарность принимающей стороне. Машины подъезжали "как часы", уставшие от чайных возлияний рубились в теннис, плавали в бассейне, парились в сауне, гуляли по чудным окрестностям. Юрий с Сергеем часа за два на приличном морозе нажарили гору мяса, чтоб накормить всю братию. Низкий поклон семье Малыгиных. С трудом представляю сколько труда положили, чтоб мы за 3 дня не успели всё перепробовать. Светланиным блинам надо петь отдельную песню.) За 1 пост всё и не перечислишь. Да, Раиф, как всегда на высоте. К уже традиционному чак-чаку он добавил ещё одно татарское лакомство - "талкыш келеве" - ммм...
Кстати, Максим ты незаслуженно не упомянул ещё двоих участников. У Ии это 3-й сезончай, а у Дана -1-й.)


Отвечает Родион К, 2011-02-23

Эх...обязательно на следующий сезон чая попасть... прям читаю и радуюсь... было, ведать, выше всяких похвал... магнит крутой)


Отвечает Sisa (alsisa@mail.ru), 2011-02-24

Еще раз хочу поблагодарить организаторов и участников Зимачая-2011! Все было чрезвыЧАЙно и необыЧАЙно душевно, познавательно, вдохновенно и отдохновенно, восхитительно и окрылительно. Спасибо семье Малыгиных за превосходную организацию, Саше и Раифу - за трехдневный марафон приготовления чая, спонсорам (они же частично и участники) - за предоставленные чаи, Юре - за геройски приготовленные шашлыки и всем-всем остальным за душевную атмосферу. Праздник чая удался!
А я даже облачилась по такому случаю в раритетную форумную футболочку, продемонстрировать которую, из-за холода, позволил только кратковременный "эффект сауны". Летопись находится в процессе расшифровки.
Р.S. Саша, у твоего Иланьсяна нашелся новый почитатель - Ванька распробовал и требует "еще такого сладенького чая".
Добавила свои фотографии на Пикассу:
https://picasaweb.google.com/...


Отвечает draft, 2011-02-27

Ну...во 1-х, Иланьсян не мой, а kedrozo.)
Во 2-х, я то его по незнанию горьким сделал.)))


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2011-02-28

От имени всех участников ЗимаЧая 2011 и отдельно от себя лично (как организатора) хотелось бы сказать большое спасибо нашим чайным спонсорам, некоторые из которых были и участниками :-):

Олегу ВОРОБЬЕВУ, интернет-магазин "Лао-ча" (Львов) http://www.laocha.com.ua/...
Александру КРЫСАНОВУ, интернет-магазин и торговая точка "Чайный отдел" (Самара) http://teadivision.ru/...
Юрию ПОНОМАРЕВУ, магазин "Кофеин" (Донецк)
Андрею ШИПУЛИНУ, чайная и шоурум «Колобок» (Москва) http://koloboktea.ru/... ; http://andreicha.livejournal.com/...
Владимиру, интернет-магазин e-tea.kiev.ua (Киев) http://www.e-tea.kiev.ua/...

Львов, Самара, Донецк, Москва, Киев - красота!


Отвечает bosemi (raifrg@mail.ru), 2011-03-01

Большое спасибо Максиму и всей его большой семье за отличную организацию нашей чайной встречи. Большое спасибо всем, кто приехал. Чай, выпитый вместе с вами, друзья, был вдвойне вкусным! Большое спасибо всем чайным спонсорам.
Свои фотографии из Прилесного я выложил в виде picasa-альбома:
https://picasaweb.google.com/...


Отвечает Sisa (alsisa@mail.ru), 2011-03-07

to draft
Ну, нас кто оподарил, того и благодарим :) Но и kedrozo тоже спасибо, конечно.
У ребенка губа оказалась, что надо - то улуну ему подавай, то пуэру...


Отвечает Vera, 2011-03-23

Как и обещала, выложила сладкие остатки фотографий с зима-чая здесь - http://www.facebook.com/...

Красоты Донецка - http://www.facebook.com/...

Спасибо Юрию Пономареву за душевную атмосферу в "Кофеине" и многочисленные подарки. Приятно, что и в Донецке есть чайные подвижники.

Харьков - http://www.facebook.com/...

Благодарю туристических друзей Максима Малыгина за знакомство с Харьковом и нравами его обитателей, дружеский прием и спасение от холода))) а также за новогоднюю сосну в конце февраля ;)))