The Independent (это газета такая, кажется ) предложила своим читателям собственню версию лучшей десятки чайников. Попадаются любопытные экземпляры: http://www.independent.co.uk/...

В Нью-Йорке неделю назад отработал чайно-кофейный фестивал. Под ссылками — официальный сайт фестиваля (http://www.coffeeandteafestival.com/...) и репортаж с описанием новинок и тенденций (http://www.teaguyspeaks.com/...)

Пара интернет-магазинов для изучения. Импортный: http://www.cantonteaco.com/... и наш: http://teafromchina.ru/...

Статья про пуэр в одесской прессе: http://odessa-daily.com.ua/...

Репортаж с большой японской чайной церемонии: http://www.tokyoartbeat.com/...

Отвечает mo2, 2011-03-03

после
Затем на месяц кучу спрессованных чайных листьев закапывают в землю - в специальные траншеи.

про статью хочется сказать: "не читал, но осуждаю"

Отвечает satori, 2011-03-03

"Попадаются любопытные экземпляры: http://www.independent.co.uk/..."

Первый - жесть!

Отвечает Vera, 2011-03-03

2 mo2

:)
я и читать не стала ;)

Отвечает Денис Шумаков, 2011-03-03

Ребята, вы просто фишку не сечете ;) Ну есть же вечные сюжеты. Конфликт отцов и детей, адюльтер во всех его проявлениях, богобочество, роковая женщина, злодей в маске, закапывание пуэра.

Это нужно читать как высокую литературу, как срез фантазии автора, как полет вдохновенной творческой мысли.

Отвечает Сергей Хорольский, 2011-03-03

Большое человеческое спасибо аффтару статьи! За одну фразу этой даме можно простить всё:

QUOTE
...листья вновь прессуют и выдерживают в специальных полуподвальных помещениях, где ферментация продолжается десятки, сотни или даже тысячи лет...
UNQUOTE

Ну, а с этим категоричным утверждением, просто невозможно не согласиться:

QUOTE
Для Пуэра нет ограничений во времени. Но есть определенное правило: Пуэр возрастом меньше трех лет поступать в продажу не должен.
UNQUOTE

Чай готов! Приятных всем чаепитий!

Отвечает Vera, 2011-03-03

Денис,
не спорю, про закапывание пуэра не секу я эту фишку...

А вот что такое богобочество?

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-03-03

И ведь попробуй им указать на ошибки - на месте испепелят

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-03-03

2 Вера
Я думаю, Денис буковку "р" пропустил

Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-03-03

в этическом кодексе любителя чая должен быть вопрос (при знакомстве с товарищем по оружию): "Сэр, - в вашей картине мира пуэр закапывают"?

Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2011-03-03

Виктор Ермолаев -

"Сэр, - в вашей ка.картине мира пуэр закапывают"?

5 + (по-украински 12 баллов)!!!!

Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-03-03

фундаментальный труд,
особенно понравилась функция пуэра
"способность очищать артерии от тромбоцитов"

Отвечает Rofl, 2011-03-04

Интересно, по какому принципу эти десять чайников отбирались газетой? Все согласны с выбором?)

Статья прелесть, спасибо. <...мало кто способен употреблять Пуэр в чистом виде.>

Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2011-03-04

Цитата
А вот что такое богобочество?
Конецитаты

Богобочество - это, когда к Богу боком стоишь, типа ни то, ни се. Нужен Бог - повернулся лицом, не нужен - повернулся задом. Очень удобная поза.

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-03-04

О, спасибо, Алексей, до меня только что дошёл смысл фразы "по боку".
Статья вызвала у меня грусть прежде всего тем, что в ней бред сочетается с разумным. Такое ощущение, что для автора понятия "китайский чай" и "пуэр" суть синонимы.
А что касается интернет-магазинов, то зачем, Денис, про них писать? В другой ветке тут было предложение сделать рубрику по магазинам дальнего зарубежья. Это, по крайней мере долгосрочные проекты. А наши доморощенные с чудовищными ляпами, выдающими полное непонимание темы, они же однодневки. К примеру мы год назад начинали работу над своим сайтом и просканировали всякие чайные ресурсы Рунета с целью познакомиться с их стилистикой и дизайном. Пару недель назад вновь прошёлся по тому списку - почти половины уже нет. Поиграли - и хватит. А сейчас одних только "чайно-пьянских" появилось несколько десятков. На этом фоне мы, например, даже не планируем пока открывать свой, как бы нам ни советовали это делать специалисты по раскрутке.

Отвечает satori, 2011-03-04

"Богобочество - это, когда к Богу боком стоишь, типа ни то, ни се. Нужен Бог - повернулся лицом, не нужен - повернулся задом. Очень удобная поза."
/Алексей Чураков/

Жизненно...
http://sokhovich.livejournal.com/...

Отвечает Денис Шумаков, 2011-03-04

Я, конечно, пропустил букву — но Лёшина версия мне тоже правится.

Сергей, про магазины я пишу в новостях или из «новостных» соображений (это если магазин мне показался хоть сколько-либо симпатичным, в данном случае — импортный) или для того, чтобы людей засветить (это, в данном случае, наш). У меня тут подход такой.

Мне пишут люди, сообщают об открытии магазина и предлагают обменяться ссылками или вывесить рекламу. Я смотрю магазин и вижу, что «еще один все понял» — ну то есть все то, о чем ты пишешь — и ляпы и т.п. Ну то есть системная информационная поддержка магазину явно не нужна.

Но. Никогда нельзя исключать вероятность того, что из навоза вырастит цветок. И что кому-то из формучан этот магазин там окажется просто удобен и он там встретит девушку своей мечты по переписке. Поэтому я анонсирую магазин в новостях и считаю свое дело сделанным.