А что бы не пить отходы которые продают в нащих магазинах вырастите чай сами. Как это сделать - очень просто, чай выращивают из семян, посадку осуществляют зимой, всходы появляются примерно через 2-3 месяца, затем через годик куст чая даже дома может зацвести. Ну и через пару тройки лет можно будет заваривать свой чаек!
Более подробно [url=http://you-tea.blogspot.com/...]в блоге про чай.[/url]

Отвечает Budulaj (d.r.korovin@gmail.com), 2011-10-31

Очень интересная мысль.... теперь где бы еще семена достать?
Кто из тех, кто ездит в Поднебесную, может взять на себя доставку аутентичных семян с нормальных плантаций?

Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-10-31

вырастить дома в горшке чай конечно же можно, и собрать урожай, и сделать даже. но, учитывая, как я понял, что на чай очень и очень сильно влияет условия, в которых он растет, то это будет не факт что достойный чай, и очень... особенный.

Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-10-31

фигня это будет, а не чай

Отвечает Budulaj (d.r.korovin@gmail.com), 2011-10-31

Ессно не спорю..
Но очень интересно....:)
В конце-концов, на даче можно будет посадить... не думаю, что у нас морозы крепче, чем у них (хотя чаедельческие территории все таки южные)... но на примере Краснодарского чая можно говорить о более районированых сортах (относительно Украины, к примеру), а поговаривают, что есть плантации, еще более северно-расположенные...:)

Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-10-31

>>>фигня это будет, а не чай<<<
пытался сказать тоже самое, только политкорректно))))

Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-10-31

Budulaj, самый северный чай — сочинский, а тамошняя погода уж очень сильно отличается даже от нашей ростовской. Не думаю, что в саду чай сможет расти нормально. Можете почитать описания допустимой для него среды обитания.

Отвечает Budulaj (d.r.korovin@gmail.com), 2011-10-31

Не романтики вы.... однозначно..:))

Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-10-31

этточно))

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-11-01

Цитата: самый северный чай — сочинский
Не совсем так, самый северный - майкопский. Северные склоны Кавказа.

Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-11-02

>>>Не совсем так, самый северный - майкопский. Северные склоны Кавказа.<<<

Буду знать! Правда, если на самом деле так, он севернее всего на каких-то 100 км.

Отвечает baracooda (chipolloizimi@gmail.com), 2013-12-22

а вот ещё более северный чай )), сперва встретил упоминание у Похлебкина, а тепери и факты.
http://ua-reporter.com/...

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2013-12-22

Спасибо за интересный материал, но ценность такого чая скорее музейная, чем практическая. Если уж на то пошло, то корнуолльские плантации в Англии расположены ещё севернее, но какой прок от того чая?

Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2013-12-22

Материал в статье старый, уже лет 4-5 периодически размещается на разных сайтах.
Мы только что вернулись из Мукачево, были на плантации, общались с доктором Романом Кишем из Ужгородского университета. Плантации, конечно, нет. Есть ее остатки. И куча проблем - со статусом, подчиненностью, актуальностью... Несколько раз в год ее смотрят потенциальные инвесторы. Последний был из Словакии, к слову.

Подготовим материал - разместим. На фото заснеженная в декабре плантация - для Закарпатья это редкость.

Guiganlanshi -
"...но ценность такого чая скорее музейная"

Скорее да, но где еще в Украине можно пощупать руками свежий чайный лист?

Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2013-12-22

Из забавного и актуального: в Украине приставка евро, как сами понимаете, на слуху) Так вот упоминание мною в разговоре с Романом английской плантации привело к определению мукачивской плантации как "самой северной в материковой Европе" )

Отвечает baracooda (chipolloizimi@gmail.com), 2013-12-23

К слову я родился в Мукачево и прожил там первые двадцать лет своей жизни, от чая был абсолютно далек, но даже случайно не слышал что его там выращивали. Двадцать лет.. большой срок....где мои двадцать лет......)?

Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2013-12-23

Не Вы один из местных мало что знает о плантации... Мало кто знает. Хотя покапавшись в интернете найти координаты и описания не проблема

Отвечает Александр Жиряков (alex@laostea.ru), 2013-12-23

А кто-нибудь знает, какой именно там тип куста? Морозоустойчивый? Колхида?

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2013-12-23

Когда-то, ещё во времена ИСТа отложилась информация, что Кимень там не прижился, а то ли Колхида, то ли Победа - да. То, что морозоустойчивый - это очевидно, по-моему.

Отвечает Александр Жиряков (alex@laostea.ru), 2013-12-23

Да, конечно, имелся в виду Зимостойкий. Интересно, какой именно тип там прижился и как по ощущениям лист? Может кто и чай из Мукачево пробовал?

Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2013-12-28

Артур ссылкой на хорошую книгу поделился:

Стр. 8: Для закладки промышленных чайных плантаций в новых районах, в частности в Закарпатской области, используются семена чая из более суровых субтропических районов Советского Союза. Опыт показал, что для этих целей наиболее пригодны семена чая из северных и восточных районов Грузии и Краснодарского края.

Стр. 16: На опорном пункте, близ г. Мукачево… были использованы семена грузинской популяции из Зугдидского района, выращенные в условиях, наиболее близких к условиям Закарпатской области, а также краснодарские и шомахетские семена и сорта «Грузинский №2», Кангра и японо-индийский гибрид.

И.И. Чхаидзе. Культура чая в Закарпатье. Изд-во АН СССР, 1953

Отвечает Александр Жиряков (alex@laostea.ru), 2013-12-30

А можно также получить ссылку на книгу, интересно очень. Японо-индийский гибрид изрядно интригует

Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2013-12-31

Александр Жиряков -

Скопировал себе. Удобно будет забрать отсюда?
https://www.dropbox.com/...

С наступающим!

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2013-12-31

Попробовал скачать, не получилось. Пишут, плохой зип-файл. Может, в новом году получится?
Ещё раз всех с наступающим. У нас уже наступил.

Отвечает Sergey911, 2014-01-01

Guiganlanshi@Попробовал скачать, не получилось.@
У Вас, уважаемый тёзка, гранаты не той системы.
Всё скачивается на раз, Максиму спасибо.
С уважением.

Отвечает Александр Жиряков (alex@laostea.ru), 2014-01-01

Максим, большое спасибо! Книжка интересная. Заинтересовавшись работами ученого с говорящей фамилией Чхаидзе попытался найти его работы, но пока что нашлась только статья про развития культуры чая в СССР. Возможно, кому-то будет интересно прочесть: http://www.tea-terra.ru/...

С Новым Годом, дорогие форумчане, с новым счастьем!