C удовольствием.
Опыт №1 - Snow Sprout (Царский Чай);
№2 - Greenfield Flying Dragon (Орими Трейд), надеюсь слышали о них.
До них все китайские зеленые для меня имели простоватый, дымный вкус-аромат (что не особенно впечатляло).
Спасибо за отзыв.
Сергей, боюсь Вас разочаровать, но скорее всего такова Ваша индивидуальная реакция на зеленый чай. Я могу посоветовать только один вариант разрешения этой неприятности:
1. Взять один сорт чая и начать ставить опыты с режимами заваривания, в первую очередь - с крепостью и временем настаивания. И попробовать подобрать наиболее для себя приемлемый.
2. Попробовать разные зеленые чаи, заваренные именно таким "приемлемым" способом.
Я понимаю, что мои советы выглядят немного механистично, но начинать можно и с них, а заумности типа "настроиться какждой клеткой на общение с божественным напитком" не всегда и не всем помогают.
Кстати, я распробовал зеленый чай через два года после того, как его поробовал. И первой мне понравилась весьма рыбная кокейча.