teatips.ru : сайт о чае

чай :: всегда под рукой

форум и его последние сообщения

карта сайта, новости, контакты

teatipsbrief100: русский, english

teatipsbrief200: русский, english

teatipsbrief300: русский, english

чай :: рекомендации

бирюзовый чай, чайный экспресс, чайный сад кульяна, теаполис, братья ча чжай, тд сергеев, чайный отдел, чайная высота, чайное путешествие, география чая
хризолитовый чай,
херес — это тоже вкусно,

чай :: новости и обновления

чайная параферналия №72

чайная параферналия 71

чайная параферналия №70

комбуча с цветами, травами и листьями

чайная параферналия №69

инвестиции и запасы

холодный чай, настоянный на газировке

чайная параферналия №68

самый медитативный способ приготовления чая

чайная параферналия №67

концептуальные достоинства чая

чай, тыква и немного клюквы

чайная параферналия №66

гастрономизация чая с сахаром

чай с пашмаком и соан-пабди

все новости...

чай :: форум : вода для чая

последние сообщения

Пишет Айяр, 2005-04-17

Раифский источник
Республика Татарстан, зеленодольский район., пос. Раифа, скважина №53172

Минерализация 0,1-0,4 г/ куб дм
Гидрокарбонаты (HCO 3-) 100-250
Сульфаты (SO 4) <25
Хлориды (Cl) <10
Кальций (Ca 2+) <100
Магний (Mg 2+) <50
Натрий+калий (Na+K) <10

Оценка – 4, на мой взгляд, в чае, заваренном на этой воде, не хватает чего-то неуловимого. Не так ярко выражена смена ароматов в улунах…

Отвечает Денис Шумаков, 2005-04-17

Спасибо, Айяр. Записано.