чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : особенности заваривания чая


Пишет Сергей Пурюшин [cha-shop.ru], 2017-03-23

А существует ли какой-нибудь русскоязычный текстовый вариант стандарта или регламента чайного каппинга?

В последнее время я взялся за переводы англоязычных статей о чае, и мне попался, кажется, неплохой вариант подобного стандарта — https://www.worldoftea.org/...

Поэтому и думаю, браться за перевод или нет смысла, если уже есть что-то готовое и хорошее.


Отвечает Денис Шумаков, 2017-03-23

Вариант нормальный. Думаю, правда, что он уже переведен. Титестеры явно на что-то ориентируются в своей работе :)


Отвечает Александр Жиряков (alex@laostea.ru), 2017-03-24

Вот еще качественное руководство по дегустации чая: https://www.teaguardian.com/...


Отвечает Сергей Пурюшин [cha-shop.ru] (puryushin@gmail.com), 2017-03-25

Класс, ознакомлюсь.